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  • Publicado : 11 de octubre de 2010
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Desayuno:

Derretido de jamón, queso y huevo: dos rebanadas de pan, 1 lasca de jamón de pavo, 1 lasca de queso procesado blanco, 1 huevo estrellado.

Jugo de naranja (8 onzas)

Merienda:

1taza de Yogurt

Almuerzo:

½ taza de arroz con cilantro

2 tazas de ensalada (hortalizas frescas)

3 onzas de carne de res a la parrilla

1 tortilla

Jugo natural de sandía.

Merienda:½ taza de mango con limón y sal

Cena:

1 taza de frijoles guisados

1 porción de queso fresco

½ plátano en gloria

1 vaso de leche

1 pan tostado

Se recomienda beber 8 vasos de aguaal día

y ejercitarse 30 minutos diarios.

Huevo Propiedades nutricionales de los alimentos sugeridos:

Jamón: Proteínas

Pan: carbohidratos, energía, grasa y fibra

Queso: vitaminas A, D,B12 y B2, calcio y fósforo.

Huevos: Niacina, Vitaminas y minerales, Riboflavina, Magnesio y Potasio, lípidos y proteínas entre otros.

Jugo de naranja: Rica en vitamina A, B1, B2, y C, tambiénrica en sales minerales como el potasio, calcio y fósforo. Consumirlo con pulpa aporta fibra.

Yogurt: Calcio, Magnesio y Fósforo. Ayuda a regenerar la flora intestinal.

Arroz: proteínas, mineralesy vitaminas, como el  selenio, magnesio y fósforo; tiene la cualidad de tener hidratos de carbono. Es fácil de digerir.

Carne de res: proteínas de alta calidad, hierro, vitaminas B y zinc.Hortalizas: sodio, calcio, hierro, fosforo, potasio, Vitaminas A, B1, B2, B3, y C.

Sandía: vitaminas B1 y B6, sales minerales, potasio, magnesio

Tortilla: proteína, fibra.

Mango: antioxidantes,minerales, fibra, Vitaminas C, A y D; acido fólico y vitaminas del grupo B

Limón: Vitamina C, potasio y favorece a la absorción de hierro.

Sal: yodo, sodio.

Frijoles: proteínas, aminoácidos,fibra, hidratos de carbono, Vitamina A

Plátano: carbohidratos, potasio, fibra, azucares, proteínas.

Leche: agua, lípidos, azucares, calcio, fosforo, Vitaminas B1, B2, B12, vitaminas A y C....
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