Adminstracion de operaciones i

Administración de operaciones.
Unidad 1
Introducción a la administración de las operaciones.
Hugo Cesar Piña Sáenz.
Grupo 4I.
Ing. Luis Eduardo Basto Aguilar.

1.1 definición concepto de sistemas de producción.
* Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser undepartamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas.
* Un sistema de producción es la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas así como el proceso dentro de la empresa para transformar obtener un producto y la entrega del mismo a los clientes, teniendo en cuenta un control adecuadodel mismo.
1.2 Definición concepto de bienes.
Para diseñar productos que satisfagan las necesidades humanas, es importante y fundamental conocer los diferentes tipos de bienes, su naturaleza y las diversas necesidades de los hombres. La demanda determinará la oferta, la variedad de productos o bienes que se puedan fabricar para el mercado.
BIEN.
Es un concepto abstracto, intangible, quesignifica utilidad o beneficio. Hablamos de un bien económico, ya que tiene valor de cambio, satisface una necesidad y tiene una demanda por parte de la gente.
Un bien es un producto y esto es cualquier cosa que pueda ofrecerse para satisfacer una necesidad o deseo, estos pueden ser objetos físicos, servicios, lugares, etc.
1.1.2 DEFINICION CONCEPTO DE SERVICIO.
SERVICIOS. Son actividades,beneficios o satisfacciones que se ofrecen en venta. Los ejemplos incluyen cortes de cabello, reparaciones, transporte, etc. Los servicios son intangibles, inseparables, variables y perecederos. Como resultado, requieren normalmente más control de calidad, credibilidad del proveedor y adaptabilidad. Como es intangible, sólo queda creer y tener fe en el proveedor del servicio.

1.2 HISTORIA DE LAADMINISTRACION DE OPERACIONES.
La historia de la administración de operaciones es un recuento histórico de lo que ha sido la producción a través del tiempo y como ha estado arraigada a la vida del hombre en la satisfacción de sus necesidades primarias. Aunque con los principios enunciados por Charles Babbage se da introducción a lo que es la Administración Científica del trabajo, es el ingenieroFrederick Taylor quien postula formalmente esta nueva rama del saber humano para comienzos del siglo XX.
Frederick Taylor pública una serie de trabajos en donde el hombre ocupa un puesto importante en el proceso productivo y es el primero que hace una sistematización de la producción.

Etapa de la administración industrial:
Influenciada por la revolución industrial donde el operario seconsideraba como una maquina andante y lo único que le incentivaba del trabajo era la remuneración salarial. Es aquí donde Taylor postula la sistematización de la producción basándose en dos puntos importantes.
* La división de trabajo: Tomar la especialización como base para la repartición de los trabajos.
* La separación del trabajo: Propuso que todo trabajo intelectual debe ser separado deltrabajo manual o físico.

Etapa de la Administración de la producción.
Esta se particulariza por la utilización de la inferencia estadística para el estudio de la producción y es así como surgen los programas de muestreo e inspección y las cartas de control. Además se desarrollan estrategias matemáticas para la optimización de los recursos bélicos durante la segunda guerra mundial y se establecela concepción de la investigación de las operaciones, que una vez culminado el conflicto mundial sus técnicas fueron tomadas por la administración de las empresas. Es importante saber que el hombre en esta etapa empieza a tomar conciencia que lo importante no es la producción en masa como se pensaba en la Revolución Industrial, sino que existe un cliente al cual hay que satisfacer con productos...