Adornos de cocteleria

Páginas: 3 (600 palabras) Publicado: 30 de abril de 2011
ADORNOS DE COCTELERIA

TRIANGULOS DE PIÑA.- de una rodaja de piña obtenemos de 4 a 8 triangulos.
ESTRELLA DE CARAMBOLA.- de una carambola obtenemos aproximadamente 4Estrellas, es recomendable que la carambola este completamente verde.
MEDIAS LUNAS DE NARANJA.- de una naranja de mesa obtenemos mas o menos 8 medias lunas, estas
Medias lunas pueden sertambien torneadas para ofrecer una mejor presentacion
RODAJAS DE LIMON.- de un limon obtenemos 4 rodajas bien firmes, estas rodajas tambien pueden ser
Torneadas si son de cascara gruesa
HOJAS DEMENTA.- se usan las hojas de menta para aprovechar el aroma y su verdor. Las hojas de menta
Tambien se pueden incrustar en las cerezas de colores.
TALLOS DE MENTA.-algunos cocteles llevan en supreparación tallos y hojas de menta, como los l llamados julers
TRIANGULOS DE MELON.- algunos cocteles se ven bien con brochetas o triangulos de frutas, en este
caso el melon sepresta incluso para presentarlos con forma de bolitas adornado con ciertos cobblers.
MEDIAS LUNAS DE MANZANA.- el Appleton es un coctel de moda que como adorno lleva media luna manzana.
FRESAS.-las fresas se utilizan para colocarlas al borde de las copas o vasos.
LAZOS DE CASCARAS DE NARANJAS O LIMON.- se pelan los limones o naranjas y luego se hacen tiras muy delgaditas con las que luegose hacen lazos o nudos para presentarlos adornando cocteles claros o transparentes.
CASCARA DE NARANJAS.- al igual que lo anterior, se consiguen pelando las naranjas al igual que los limones,tambien se pueden cortar los bordes en zig-zag, para utilizarlos luego, adornando ciertas combinaciones.
MEDIAS LUNAS DE TORONJA.- se utilizan medias lunas de toronja, cuando se hacen cocteles conjugo de estas.
TALLOS DE APIO.- son el adorno ideal cuando se hacen cocteles a base de tomate, consome de carne o concentrados de verduras como el blood mary
RODAJAS DE RABANITO.- las...
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