Agroindustria En El Perú

Agroindustria
1-Presentación general del sector
El desarrollo actual de la agroindustria en el Perú es un claro ejemplo de eficiencia, capacidad empresarial y aprovechamiento de la diversidad. Enlos últimos años el avance de este sector ha sido arrollador, solo la crisis del 2009 pudo aminorar las exportaciones del sector.
El crecimiento de este sector también trae como beneficio el aumentodel empleo, principalmente en Sullana con un 13.2%, en Arequipa con un 11.2% y Trujillo con un 12.7%. Asimismo ha tenido un impacto beneficioso en los sectores relacionados como lo son los productosde siembra, fertilizantes, herbicidas, sistemas de riego, entre otros.
Aunque el crecimiento es grande, este puede mejorarse. Es decir, hacerse aun más eficiente. Los puntos que debería mejorar elsector son: infraestructura deficiente que hace aumentar los costos logísticos y asimismo la incorporación de nueva tierras de riego y acuerdos comerciales que abrirán nuevas puertas y atraerán másinversiones al sector.
Uno de los principales productos es el espárrago. Siendo el primer productor mundial. En el 2008 se exportó por un valor de US$ 439,3 millones, en el 2009 por US$ 383,6 millones yen el 2010 por US$ 418,9. Estados Unidos es nuestro principal comprador, al concentrar el 48% de todos los envíos (US$ 229,2 millones). Le sigue España (US$ 65,8 millones), Países Bajos (US$ 44,6millones) y Francia (US$ 43,3 millones). En total se exporta a 54 países.
En el año 2007 el Perú fue reconocido como el exportador de espárragos en el mundo, la cual es una alegría para todos nosotroscomo peruanos porque nos hace ser reconocidos mundialmente y saber que tenemos un producto bandera Esta tendencia a través del tiempo se fue manteniendo e incluso mejorando como en el año 2011 queaumentaron en un 15 % en las exportaciones logrando así un monto de 480 millones de dólares. Nuestro producto marca la diferencia con otros productores de este, como México, China ya que el que pertenece...