Agronegocios

AGRONEGOCIOS
Asignatura Clave: ADM002 Número de créditos:8 Teóricos: 4 Prácticos: 4

INSTRUCCIONES PARA OPERACIÓN ACADÉMICA:
El Sumario representa un reto, los Contenidos son los ejes temáticos, los Activos una orientación inicial para resolverlo y la síntesis concluyente, como posibilidad de integración conceptual corresponderá a lo factible de un punto de vista temático amplio. La visiónglobal de los asuntos resueltos como Titular Académico, te ofrecerá oportunidades de discusión que se enriquecerán en la medida que intensificas las lecturas, asistentes a tu comunidad de estudio, te sirves de los asesores y analizas la ciberinformación disponible posicionándote de los escenarios informativos adecuados. Los períodos de evaluación son herramientas de aprendizaje. La PrincipiaTemática es ella base para tu crecimiento informativo. Mantén informado a tu Tutor de tus avances y estado de ánimo.

COMPETENCIAS:
• • • Dar asistencia a las empresas e instituciones agrícolas en el planteamiento de estrategias para la solución de problemas agrícolas. Alto sentido ecológico. Proveer el valor adecuado a los recursos naturales.

SUMARIO:Conocimientos teóricos y prácticos básicos parala operación de
un agronegocio con un enfoque interdisciplinario. Sobre la manera de aprovechar óptimamente los recursos de un agronegocio, lo referente a los retos de posicionamiento en el mercado y comercialización local, regional y global. Relación entre eficiencia económica y calidad ambiental.

AGRONEGOCIOS CONTENIDOS:
Unidad I Unidad II Unidad III Unidad IV Unidad V Unidad VI Unidad VIIPrecios agrícolas y su pronóstico. Mercados agrícolas. Finanzas agrícolas. Planeación, Organización y Dirección de negocios agrícolas. Administración del riesgo en los precios agrícolas. Economía del impacto ambiental. Análisis económico de los recursos.

ACTIVOS UNIDAD I Precios agrícolas y su pronóstico.
I.1.I.2.I.3.I.4.Importancia de los precios. Variaciones de precios. Métodos depredicción de las variaciones. Determinantes del precio.

UNIDAD II Mercados Agrícolas
II.5.- El productor agropecuario y el mercado. II.6.- Papel del mercado. II.7.- Investigación de mercados agrícolas. II.8.- Selección de mercados agrícolas. II.9.- Diagnóstico y programación del mercado de productos agropecuarios. II.10.- Comercialización. II.11.- Canales de distribución o de Comercialización.UNIDAD III Finanzas agrícolas
III.12.III.13.III.14.III.15.III.16.Sistema de información contable de un agronegocio. Balance general de un agronegocio. Flujo de caja de un agronegocio. Estado de pérdidas y ganancias de un agronegocio. Sistema agrozootécnico de seguimiento financiero.

UNIDAD IV Planeación, Organización y Dirección de negocios agrícolas
IV.17.- Plan de agronegocio. IV.18.-Organización de un agronegocio. IV.19.- Dirección del agronegocio.

UNIDAD V Administración del riesgo en los precios agrícolas
V.20.V.21.V.22.V.23.V.24.V.25.Ajuste de la producción a las condiciones de precios y mercados. Clases de ajustes. Métodos de ajuste a la demanda y precios cambiantes. Ajustes de la producción a los cambios cíclicos de los precios. Ajustes según tipo de explotación. Ajustes en losmercados locales.

UNIDAD VI Economía del impacto ambiental
VI.26.- Política ambiental y estrategia de desarrollo en economías abiertas. VI.27.- Evaluación del impacto ambiental. VI.28.- Regulaciones del medio ambiente y política económica. VI.29.- Economía y desarrollo sustentable. VI.30.- ISO 14000.

UNIDAD VII Análisis económico de los recursosVII.31.VII.32.VII.33.VII.34.VII.35.VII.36.VII.37.VII.38.Economía Agropecuaria. Factores de producción. Rendimientos decrecientes. Rendimiento equimarginal. Costo de oportunidad. Sustitución para factores. Sustitución para productos. Ventajas comparativas.

Actividades: • Elaborar un anteproyecto de un agronegocio, investigando datos reales, aplicando las competencias adquiridas en la asignatura de Formulación de proyectos. Elaborar...