Agua

Páginas: 2 (375 palabras) Publicado: 6 de diciembre de 2011
PRENSA PARA QUESO PQH-1 - CI TALSA

MARCA REFERENCIA PROCEDENCIA MATERIALES ACABADO CAPACIDAD FUNCIÓN

CI TALSA PQH-1 Colombia Construido 100% en acero inoxidable tipo 304 Tipo sandblasting 12moldes de 1Kg. c/u Se utiliza para realizar el prensado de cuajada, convirtiéndola en queso, para ello utiliza una serie de moldes que le dan su forma característica rectangular.

www.alitecnoperu.comSede Principal Lima Av. Tambo Real 264, Urb. Matellini Chorrillos • Lima 09 - Perú Telf.: (51 1) 467 2662 Fax: (51 1) 251 9651

Sucursal Arequipa Calle León Velarde 104, Quinta Residencial SantaEugenia, Casa Nº 8, Distrito de Yanahuara • Arequipa - Perú Telf.: (51 54) 275 480

DESCRIPCIÓN

CARACTERISTICAS

VENTAJAS

CONTROLES

DIMESIONES PESO DISPOSITIVOS NEUMATICOSREQUERIMIENTOS

El equipo cuenta con una serie de tubos que le sirven como guía a los moldes, posee un pistón en la parte posterior que se abre para realizar el prensado, el suero resultante de este proceso caea una canaleta de donde puede ser conducido a cualquier sitio de la planta. -Capacidad para prensar hasta 12 moldes de 1 Kg. c/u. -En caso de utilizar moldes más grandes, se puede realizar laadaptación del equipo para las nuevas condiciones de trabajo. -Evacuación del suero al tiempo que se realiza el proceso de prensado. -Dado que el prensado se realiza horizontalmente, se obtiene un queso masuniforme. -Facilidad en la limpieza del equipo. -Versatilidad del equipo a la hora de realizar diferentes tipos de quesos. -Posibilidad de regulación de presión para realizar diferentes tipos de quesos.-Posibilidad de adaptar el equipo si se desea trabajar con otros tipos de moldes. El control de la fuerza ejercida por el pistón sobre los moldes se realizará manualmente, regulando la presión deentrada del aire por medio de la unidad de mantenimiento. Ancho: 340 mm. Largo: 1850 mm. Altura: 410 mm. 48.7 Kg. (Con 12 moldes • Cilindro neumático • Unidad de mantenimiento • Válvula corredera....
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