Agua
Páginas: 19 (4565 palabras)
Publicado: 21 de mayo de 2010
QUIMICA MÉDICA AGUA
Mg. Helda C. Del Castillo C.
2010
La vida se apoya en su comportamiento anormal • La razón principal de que el agua sea tan relevante para los organismos vivos, seguramente es que la vida se originó en el agua y evolucionó en ella en sus primeras etapas, durante un largo período de tiempo de cerca de 3,000 millones de años, hasta que pudo salir a la tierra firme.
El agua es un bien democrático y universal
•
EL AGUA Y LOS SERES VIVOS Para la mayoría de los seres vivos el agua es un
componente fundamental y también el de mayor abundancia en los organismos, participa en todas las estructuras orgánicas y sirve como una fase continua en la cual se llevan a cabo las reacciones bioquímicas de la vida. •El agua es también el vehículo que lleva en solución o suspensión los componentes de la dieta y que los acompaña desde su absorción en el aparato digestivo y su tránsito por los líquidos extracelulares, hasta que penetra llevando los nutrimentos al interior de las células, en donde tiene también un papel fundamental para determinar la estructura de las proteínas, los lípidos, los carbohidratos y todas las moléculas que se hallan en solución.
• El agua es además el medio en el cual se realizan las reacciones del metabolismo, en muchas de las cuales participa según su naturaleza y mediante la disociación en H+ y OH‐ confiere a las células el pH que les es propio y sirve de soporte al equilibrio ácido‐base de los organismos. • Finalmente el agua lleva en solución los productos de desecho de las actividades vitales hasta los órganos de excreción por donde salen al exterior disueltos en agua. • Verdaderamente, la vida se desarrolla en una corriente de agua que constantemente entra y sale del organismo vivo.
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL
El plasma
• En el organismo humano el líquido plasmático o espacio vascular, equivale aproximadamente al 5% del peso corporal, por ej., en un individuo de 70 kg de peso , hay 3,5 litros de plasma.
• Representa la fase líquida de la sangre , en la cual se encuentran disueltos los solutos sanguíneos como las proteínas, la glucosa , la úrea, y los iones característicos del plasma. • Contiene en suspensión las células sanguíneas, los leucocitos, y otras partículas como los eritrocitos y las plaquetas.•Es el espacio a través del cual, se establecen los intercambios líquidos con el medio ambiente, al plasma llega el agua absorbida en el aparato digestivo y del plasma salen los líquidos de las secreciones digestivas, como el jugo gástrico y el jugo intestinal y también los líquidos perdidos en la orina, las heces, la sudoración y la evaporación a través de la piel y los pulmones.
El líquido intersticial
•Ocupa el espacio entre la membrana de los capilares y la membrana de las células y equivale aproximadamente al 15% del peso corporal , lo cual supone que en un individuo tipo , de 70 kg. de peso hay 10,5 litros de líquido intersticial . • Es una estación de paso entre el plasma y las células, por él pasan los nutrientes y también los productos de desecho como el CO2, la úrea, la creatinina ,etc., en su viaje al plasma y hacia los órganos de excreción. • Entre el plasma y el líquido intersticial hay pocas restricciones para la difusión de los solutos y es por ello , que la composición del líquido intersticial es muy semejante a la del plasma, ‐ con algunas diferencias‐ y por esta razón en clínica se les menciona a menudo juntos, en lo que se denomina el espacio extracelular, que equivale al 20% (plasma + líquido intersticial) del peso corporal.
El líquido intracelular
• Se encuentra dentro de las células y es el mayor espacio líquido del organismo que corresponde al 50% del peso corporal,de modo que en nuestro individuo de 70 kg de peso, se hallarán 35 litros de líquido intracelular es decir, 10 veces el volumen del
plasma.
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Mg. Helda C. Del Castillo C.
2010
La vida se apoya en su comportamiento anormal • La razón principal de que el agua sea tan relevante para los organismos vivos, seguramente es que la vida se originó en el agua y evolucionó en ella en sus primeras etapas, durante un largo período de tiempo de cerca de 3,000 millones de años, hasta que pudo salir a la tierra firme.
El agua es un bien democrático y universal
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EL AGUA Y LOS SERES VIVOS Para la mayoría de los seres vivos el agua es un
componente fundamental y también el de mayor abundancia en los organismos, participa en todas las estructuras orgánicas y sirve como una fase continua en la cual se llevan a cabo las reacciones bioquímicas de la vida. •El agua es también el vehículo que lleva en solución o suspensión los componentes de la dieta y que los acompaña desde su absorción en el aparato digestivo y su tránsito por los líquidos extracelulares, hasta que penetra llevando los nutrimentos al interior de las células, en donde tiene también un papel fundamental para determinar la estructura de las proteínas, los lípidos, los carbohidratos y todas las moléculas que se hallan en solución.
• El agua es además el medio en el cual se realizan las reacciones del metabolismo, en muchas de las cuales participa según su naturaleza y mediante la disociación en H+ y OH‐ confiere a las células el pH que les es propio y sirve de soporte al equilibrio ácido‐base de los organismos. • Finalmente el agua lleva en solución los productos de desecho de las actividades vitales hasta los órganos de excreción por donde salen al exterior disueltos en agua. • Verdaderamente, la vida se desarrolla en una corriente de agua que constantemente entra y sale del organismo vivo.
DISTRIBUCIÓN DEL AGUA CORPORAL
El plasma
• En el organismo humano el líquido plasmático o espacio vascular, equivale aproximadamente al 5% del peso corporal, por ej., en un individuo de 70 kg de peso , hay 3,5 litros de plasma.
• Representa la fase líquida de la sangre , en la cual se encuentran disueltos los solutos sanguíneos como las proteínas, la glucosa , la úrea, y los iones característicos del plasma. • Contiene en suspensión las células sanguíneas, los leucocitos, y otras partículas como los eritrocitos y las plaquetas.•Es el espacio a través del cual, se establecen los intercambios líquidos con el medio ambiente, al plasma llega el agua absorbida en el aparato digestivo y del plasma salen los líquidos de las secreciones digestivas, como el jugo gástrico y el jugo intestinal y también los líquidos perdidos en la orina, las heces, la sudoración y la evaporación a través de la piel y los pulmones.
El líquido intersticial
•Ocupa el espacio entre la membrana de los capilares y la membrana de las células y equivale aproximadamente al 15% del peso corporal , lo cual supone que en un individuo tipo , de 70 kg. de peso hay 10,5 litros de líquido intersticial . • Es una estación de paso entre el plasma y las células, por él pasan los nutrientes y también los productos de desecho como el CO2, la úrea, la creatinina ,etc., en su viaje al plasma y hacia los órganos de excreción. • Entre el plasma y el líquido intersticial hay pocas restricciones para la difusión de los solutos y es por ello , que la composición del líquido intersticial es muy semejante a la del plasma, ‐ con algunas diferencias‐ y por esta razón en clínica se les menciona a menudo juntos, en lo que se denomina el espacio extracelular, que equivale al 20% (plasma + líquido intersticial) del peso corporal.
El líquido intracelular
• Se encuentra dentro de las células y es el mayor espacio líquido del organismo que corresponde al 50% del peso corporal,de modo que en nuestro individuo de 70 kg de peso, se hallarán 35 litros de líquido intracelular es decir, 10 veces el volumen del
plasma.
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