ALCOHOLES Y FENOLES.

ALCOHOLES, FENOLES Y DERIVADOS. Se caracterizan por tener un grupo -OH unido a un carbono alquílico (alcoholes) o arílico (fenoles). Alcoholes Algunos alcoholes conservan el nombre tradicional, como por ejemplo: HO-CH2-CH2-OH glicol etilénico CH3-CH(OH)-CH2-OH glicol propilénico HO-CH2-CH(OH)-CH2-OH glicerol C(CH2-OH)4 pentaeritriol CH3-C(CH3)(OH)-C(CH3)(OH)-CH3 pinacol trans-(CH3)2C=CH-(CH2)2-C(CH3)=CH-CH2-OH geraniol (CH3)2-CH-(CH2)3-CH(CH3)-(CH2)3-CH(CH3)-(CH2)3-C(CH3)=CH-CH2-OH fitol CH3-C6H9(C3H7)OH mentol HO-CH2-CH(OH)-C(OH)H-CH(OH)-CH2-OH xilitol Alcoholes sencillos se nombran con frecuencia mediante la nomenclatura funcional que consiste en dos palabras, la primera es alcohol y la segunda es el nombre del radical orgánico terminado en -ico. CH3-OH alcohol metílico CH3-CH2-OH alcohol etílico CH2=CH-CH2-OH CH3-C(CH3)2?OH alcohol alílico alcohol terc-butílico

C6H5-CH2-OH alcohol bencílico C6H5-CH2-CH2-OH alcohol fenetílico

o-(HO-CH2-C6H4-CH3)alcohol salicílico

En la nomenclatura de sustitución la presencia del grupo hidróxido (-OH) se indica con el sufijo -ol si se trata del grupo característico principal. Si hay más de un grupo -OH se emplean las desinencias multiplicativas di-, tri-, etc, precedidas de los localizadores. CH3-OH metanol (no es necesario indicar dónde está el -OH) etanol

CH3-CH2-OH

HO-CH2-CH2-CH2-OH propano-1,3-diol Cuando el grupo -OH no es el grupo principal, se denomina grupo hidroxi-. CH3-CH(OH)-CH2-CH2-CHO 4-hidroxipentanal Fenoles Los fenoles son los derivados hidróxido del benceno u otros anillos aromáticos. Su nomenclatura sistemática es equivalente a la de los alcoholes. Se emplea la terminación -ol si es el grupo principal o el prefijo -hidroxi si es un grupo derivado con las desinencias multiplicativas correspondientes si hay más de un grupo.

Al igual que en el caso de los alcoholes, se mantienen algunos nombres tradicionales, que pueden usarse: fenol, cresol (orto, meta y para), [continua]

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