alimentos y bebidas

Páginas: 2 (258 palabras) Publicado: 6 de abril de 2014
El vino en la vida humanaEl vino a pesar de los años, continúa siendo la bebidaideal del hombre moderno. El vino entone alosorganismos maltrechos por el ritmo actualde la vida y las prepara para resistir ala agresiones y a lasdecepciones que nos caen en suerte, el vino respondeprecisamente a laimperiosa necesidad que le imponela vidaactual: la de mantener su espíritu alerta y sucuerpo en forma. Las vitaminas que contienen sonprecisamente aquellas que le permiten luchar contrala fatiga. El vino en lahistoriaEl vino se ha convertido en un elemento utilizado enla simbología de todos los religiosos. A sido unelemento embriagador, un elemento fuente deéxtasis y lasexperiencias mixticas, analogíafisiológica vino-sangre a terminado asimilada portodas las creencias como una aproximación a ladivinidad, la vida fue sin duda una de lasprimerasplantas que acompaño al hombre en su periodo vital.

Los clásicos hechiceros después que el vino fue unelemento civilizador. El uso del vino haprotagonizado actividadesrituales de la vidacotidiana y se ha sacralizado, adquiere un sentido enlas fiestas religiosas más importantes de distintopueblos y civilizaciones.Conclusiones


Latemporada ideal para conservar el vino estáen el rango 41°c - 18°c dependiendo del tipo devino


Conviene en la humanidad relativa del aire estaentorno al 60% y 70%
Las botellas han de estar en posición horizontal


Las mejores botellas son las de madera alosconstruidos por material que conduzcan el calor


El vino mejora conlos años a lo largo d ela vidaperiodo que a su vez viene condicionado por eltipo de una uva, el proceso de elaboración, lascaracterísticas del lugar del almacenamiento
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