Analisis estrategico de maseca

MASECA
Aguilar Barcelata Adrian Fernández Cruz Angel Luna Capetillo Karla Martínez Aleman Fernando Nava de la Cruz Daniela
Instituto Tecnológico de Veracruz

INSTITUTO TECNOLOGICO DE VERACRUZ

INDICEPagina
Introduccion………………………………………………………………… ………3

I.- Planteamiento General de la Investigación………………………………….5
1.1_ Definición de la Empresa………………………………………………………5
Nombre de la Empresa.
Giro.
Productos Principales.
1.2_ Antecedentes……………………………………………………………………..6
Bosquejo Histórico.
1.3_ Filosofía Estratégica
Valores.
Misión.
Visión.

II.-Análisis Externo……………………………………………………………………..9
2.1_ Entorno General……………………………………………………………………9
2.1.1. Sectores del Entorno General…………………………………………………….9
2.1.2. Factores Estratégicos Claves por Sector……………………………………….10
2.2_ Entorno Industrial…………………………………………………………………..16
2.2.1. Modelo de Cinco Fuerzas de Michael Porter……………………………………17
2.2.2. Factores Estratégicos Claves porFuerza……………………………………….18
2.4_ Matriz de Factor Externo……………………………………………………….…20
2.5_ Matriz del Perfil Competitivo. …………………………………………………….21
III.- Análisis Interno…………………………………………………………………….23
3.1_ Ambiente Interno en General……………………………………………….…….23
3.2_ Principales Áreas Funcionales……………………………………………….…..28
3.3_ Matriz de Factor Interno……………………………………………………….…..29

IV.- Formulación y Selección de Estrategias………………………………………30
4.1_Etapa de Ajuste: Creación de alternativas de Estrategias posibles
(Matriz FODA)……………………………………………………………………………31
4.2_ Etapa de Decisión: Selección de Estrategias. ……………… ………………..32
Conclusión………………………………………………………………………………33

INTRODUCCIÓN
En este proyecto de investigación, se realizara el estudio a fondo de la empresa MASECA, empresa importante en el ramo de la comercialización y distribución deproductos hechos a base de la harina de trigo y la harina de maíz, este estudio abarcara los factores tanto internos como externos de la misma.

Se hará un análisis externo con el objetivo de determinar cuáles son las amenazas y oportunidades que el entorno de la empresa condiciona y aprovechando ese análisis, se podrá proponer una estrategia con el fin de que la empresa mejore sus utilidades.De la misma manera se hará un análisis interno con el objetivo de identificar cuáles son las fortalezas y las debilidades de la empresa, una vez hecho esto, se podrá hacer una estrategia, en la cual las fortalezas se sigan manteniendo e intentar eliminar o disminuir las debilidades detectadas.

Se puede considerar a GRUMA (Grupo Maseca) como un lider mundial en la producción ycomercialización de harina de maíz y tortilla, con operaciones en México, Estados Unidos, Centro América, Venezuela, Paraguay, Europa, Oceania y Asia.

La Compañía inició sus operaciones en México en 1949 con el objetivo básico de modernizar la industria más antigua y tradicional del país: la producción de masa y tortilla, actividad de gran importancia económica y social en México.

A principios de los añossetenta, GRUMA incursionó en el mercado de Costa Rica. En 1976 llegó a Estados Unidos, logrando desde entonces un crecimiento sostenido en ventas, lo que le ha permitido convertirse en líder mundial en la producción de tortillas y harina de maíz.

Fuera de la producción de harina de tortilla, GRUMA adquirió en 1992 el 10% del Grupo Financiero Banorte.

En el primer capítulo de estainvestigación se llevara a cabo el planteamiento general, en el cual se dará una clara definición de la empresa, así como un poco de antecedentes de la misma, seguido de un importante resumen financiero, en el cual veremos datos como son los volúmenes de venta en un determinado año, los gastos de operación y la utilidad neta de Gruma (Grupo Maseca), con la finalidad de tener un...