angulos

3M Food Safety

Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua para análisis de agua

Análisis de agua:

llega una nueva ola.

Nuevas

Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua

para análisis de agua

Las Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua son medios de análisis
listos para utilizar que reemplazan el agar
convencional, las placas de Petri, las almohadillas de medios y
los embudos de filtración desechables que se utilizanen las pruebas microbianas de agua.
Cada placa contiene un agente gelificante soluble en agua, nutrientes e indicadores en un
formato seco no perecedero.
Ofrecemos cuatro Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua que le permitirán satisfacer todas sus
necesidades particulares de análisis:
• Recuento de microorganismos heterotróficos
• Recuento de coliformes
• Recuento de enterobacterias
• Recuento demohos y levaduras

80% de aumento en la productividad

Fácil de utilizar

Al eliminar el tedioso proceso de preparar el agar, los técnicos
de laboratorio cuentan con más tiempo valioso, que puede
destinarse a desempeñar tareas más provechosas, como
aumentar el muestreo, monitorizar la producción y los
programas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control
(HACCP).

Lasimplicidad y la facilidad de uso de las Placas 3M™ Petrifilm™
Aqua hacen que la capacitación de los técnicos sea sencilla. Los
técnicos pueden aprender —y obtener excelentes resultados—
desde la primera prueba que realizan. Dado que el método es
sencillo, disminuye la posibilidad de que se produzcan errores.

En un estudio de la industria en el que participaron 292 plantas
procesadoras de alimentos,se demostró que la productividad de
los técnicos aumentó en un 80 %* (cantidad de pruebas por
hora) al reemplazar el uso de agar en polvo por el uso de las
Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua, lo que permitió liberar un
promedio de 3,7 horas por día.

Mayor consistencia
Si comparamos contra la variabilidad asociada a la preparación
del agar, la fórmula estandarizada de 3M permite mantener
mayorconsistencia entre los técnicos, los turnos y las plantas.
Se somete cada lote de Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua a
rigurosas pruebas de calidad en la planta de fabricación, que
cuenta con certificación ISO 9001. Este procedimiento reduce la
necesidad de calificar los lotes en las operaciones que producen
su propio agar.
*Información en el archivo

Compatible con filtración por membrana.
LasPlacas 3M™ Petrifilm™ Aqua pueden usarse con la técnica de
recuento directo en placa de 1 mL o con la técnica de filtración por
membrana. 3M recomienda el uso de filtros de ésteres de celulosa
mixtos (MCE), el material de filtro más utilizado en los análisis de
agua.

85% menos de espacio utilizado
50 Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua vs frente a 50 placas de agar y 50 embudos de filtracióndesechables

Diseño compacto y que no ocupa lugar

Vida útil más prolongada

Las Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua ocupan un 85 % menos de
espacio que las placas de agar y un 95 % menos que los embudos
de filtración desechables. Esto libera espacio valioso en la
incubadora, en la mesa de laboratorio, en el refrigerador y en el
cesto de residuos.

Las Placas 3M™ Petrifilm™ Aqua tienen una vida útilde 18
meses, por lo que nunca debe preocuparse de tener en las manos
placas de agar vencidas previamente preparadas.

Resultados de recuento de
coliformes confirmados en solo 24 horas

Un estudio de muestras de agua embotellada realizado en un
laboratorio externo independiente demostró que las Placas 3M™
Petrifilm™ Aqua se comportan de manera similar a los métodos
estándar descritos enlas normas ISO 6222, 9308, el Manual de
análisis bacteriológico (BAM) de la FDA de los EE. UU. y los
Métodos Estándar para el Examen de Agua y Aguas Residuales
de la Asociación Americana de la Salud Pública (APHA).

Imagen en detalle.

Recuento de coliformes

Placa 3M™ Petrifilm™ Aqua para recuento de coliformes
Agar Endo LES (SMEWW)
Agar Lactosa TTC (ISO)

1.9
1.8
1.7
log...