Anorexia

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES
LICENCIATURA EN NUTRICIÒN

QUÉ FACTORES SOCIALES INTERVIENEN PARA QUE SE DESARROLLE LA ANOREXIA NERVIOSA

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

HERRERA HERRERA JESSICA YAZMIN
JUEVES 16 DE MAYO 2011

INTRODUCCIÓN

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) de origen psicopatológico tienen un enorme interéssociosanitario por múltiples motivos. En las últimas décadas se ha observado una estrecha relación con la preocupación social y cultural por la figura desde diferentes perspectivas, fundamentalmente centradas en el cuerpo como signo de competencia, y en todo ello los medios de comunicación ejercen de alguna manera un poder dominante.

Vivimos en una sociedad que genera cada vez más problemas de salud. Todoesto por una mayor inmadurez en niños y en adolescentes, un mundo consumista en donde predomina la riqueza, el culto al cuerpo desde perspectivas religiosas, físicas, estéticas o competitivas, la pésima educación sobre dietas y hábitos alimentarios han desencadenado trastornos de la conducta alimentaria.

Hoy en día la ansiedad es uno de los trastornos más preocupantes en los adolescentes yaque a esta edad existen muchos cambios tanto psicológicos como físicos que repercuten en la salud dando origen a una serie de problemas alimentarios como es la anorexia nerviosa. Esta conducta alimentaria puede o no alterarse voluntariamente, en el que influyen factores internos y externos como es el nivel de autoestima, presiones familiares, frustración por no tener el peso corporal que se desea, ysobretodo existe una comparación constante con alguien cercano por parte de un familiar o amigo.
Es cierto que la anorexia se conoce desde hace algún tiempo; este trastorno fue descrito en el año de 1864, por dos médicos europeos, el inglés Gull (en Londres) y el francés Laségue (en Francia) denominándolo anorexia nerviosa por Gull y anorexia histeria por Laségue. Se trata de una enfermedad queafecta fundamentalmente a jóvenes, y que se manifiesta por una aparente inapetencia o incapacidad para ingerir alimentos, con una progresiva pérdida de peso y un debilitamiento general del organismo. (Castro y Toro, 2004). Ambos le atribuyeron el nombre de anorexia nerviosa, palabra procedente del griego que significa ausencia de apetito.
“Quienes rehúsan el alimento y no comen nada son llamadospor los griegos anorektous o asitous, que significa los que no tienen apetito y se abstienen de comer” (Galeno).

La adolescencia es un periodo de la vida sujeto a profundos cambios de tipo emocional, cognitivo y fisiológico, es por eso que los adolescentes son el campo fértil para el surgimiento de los trastornos alimentarios como es la anorexia nerviosa. Existen muchos factores que llevan amillones de personas a tomar la decisión de convertirse en un practicante de esta enfermedad.

El constante bombardeo de los medios de comunicación sobre los adolescentes ha terminado por influir de una manera decisiva, ya que venden la idea de que estar delgado es sinónimo de felicidad, de riqueza, de éxito profesional, social, familiar y belleza. Esto conlleva a que las personas tengan lafalsa idea de que para alcanzar todos sus sueños tienen que ser muy delgados lo que desencadena trastornos en la conducta alimentaria.

El afán de verse delgado, se ha convertido en una obsesión para mucha(os) jóvenes, con el único fin de conseguir a cualquier precio el estar delgado. La anorexia nerviosa afecta a millones de personas en todo el mundo. Este problema de salud, en las últimasdécadas ha dejado cada vez más estragos irreparables ya que causa un sin fin de complicaciones entre las que se pueden mencionar una desnutrición severa, afecciones cardiacas e incluso ha provocado la muerte de miles de jóvenes.

Existen y han existido grandes diferencias en cuando a lo que debe considerarse un cuerpo perfecto, ya que cada sociedad tiene una percepción diferente de lo que sería una...