Análisis de mercado
Páginas: 9 (2120 palabras)
Publicado: 25 de febrero de 2011
RESUMEN EJECUTIVO
Análisis de Mercado
Análisis de la situación del entorno económico:
Se ha observado que el pan que ofrecen las panaderías en el sector de Mixco, es un pan que no es de buena calidad debido a que el sabor del mismo no es bueno. Los precios del producto en la mayoría de panaderías se consideran bastante elevados, lo que ha provocado que los clientes reduzcan lacantidad de consumo de este producto.
Las panaderías no cuentan con los requerimientos mínimos de limpieza ya que se puede observar que muchas veces el pan no está en un lugar tapado, sino está expuesto donde puede contaminarse fácilmente.
Después de analizar la situación de dichas panaderías el municipio de Mixco presenta un mercado positivo para la creación de nuestras panaderías.Producto/ Servicio:
Debido a los errores cometidos por las empresas que actualmente elaboran y distribuyen el pan, específicamente en ofrecer mal servicio y un producto de mala calidad hace que nuestra empresa se enfoque en el tema de un buen servicio, un producto elaborado con materias primas de alta calidad y en un área de trabajo limpio.
Por lo que nuestra empresa lanzará en elmercado de Mixco, los siguientes productos en gran variedad: pan francés, pan de agua, pirujos, champurradas, hojaldras, conchas, cachos, magdalenas, strudel, milhojas, brazos gitanos y pasteles en general.
Nuestro producto es de consumo diario por lo que la venta y producción del mismo se realizara en forma diaria.
Según los resultados obtenidos de los estudiosrealizados se observó que los clientes consumen el pan de las panaderías existentes debido a que no tienen acceso para adquirir este producto de otra panadería que venda un mejor pan.
Se han contactado proveedores que nos han ofrecido materias primas de primera calidad a precios bastante bajo lo que se verá reflejado en el precio de venta de nuestro producto. Se han alquilado locales los que sehan remodelado haciendo que los mismos den un cambio de imagen de nuestra empresa.
Se contratará personal con experiencia en la elaboración del producto, no se venderá al día siguiente aquel producto que no sea vendido en la fecha de producción, todo nuestro producto será resguardado en vitrinas para evitar sea contaminado por el medio ambiente.
Clientes:
Se realizó un estudiode mercado el cual reflejó los datos siguientes, los cuales nos dan una amplia visión de nuestros futuros clientes:
• El mercado hacia el cual nos dirigimos el 65% son personas con un sueldo fijo, 05% personas independientes, el 10% personas que realizan actividades domesticas y el 20% personas que estudian.
• El rango de edades del mercado se mantiene entre los 5 a los 50 años.
• El 80% de lapoblación esta ubicada en áreas accesibles y otro el 20% se ubican en áreas de difícil acceso.
• Se determinó que el 75% de la población consume pan el otro 25% dejo de consumirlo por la baja calidad y el alto precio del mismo.
• Para el 80% de la población ubicada en áreas accesibles se consideran como consumidores directos para el resto de personas, se distribuirá el producto a tiendaslocales las que serán consideradas como mayoristas.
Los clientes esperan que el producto que consumen diariamente mejore en calidad y que las panaderías mejoren el servicio del mismo. Debido al tipo de producto que ofrecemos el consumo es diario de igual manera la forma de pago será inmediata.
Según las encuestas realizadas se puede observar que la población se muestra interesada yansiosa en que nuestro producto llegue a sus hogares.
Existen personas que no tienen duda con lo que respecta a la calidad y servicio de nuestros productos, a quienes se considera convencer al poner en marcha nuestro negocio, ya que es un porcentaje bastante bajo de nuestros futuros clientes.
Competencia:
Se puede observar que las panaderías manejan los siguientes precios: pan...
Análisis de Mercado
Análisis de la situación del entorno económico:
Se ha observado que el pan que ofrecen las panaderías en el sector de Mixco, es un pan que no es de buena calidad debido a que el sabor del mismo no es bueno. Los precios del producto en la mayoría de panaderías se consideran bastante elevados, lo que ha provocado que los clientes reduzcan lacantidad de consumo de este producto.
Las panaderías no cuentan con los requerimientos mínimos de limpieza ya que se puede observar que muchas veces el pan no está en un lugar tapado, sino está expuesto donde puede contaminarse fácilmente.
Después de analizar la situación de dichas panaderías el municipio de Mixco presenta un mercado positivo para la creación de nuestras panaderías.Producto/ Servicio:
Debido a los errores cometidos por las empresas que actualmente elaboran y distribuyen el pan, específicamente en ofrecer mal servicio y un producto de mala calidad hace que nuestra empresa se enfoque en el tema de un buen servicio, un producto elaborado con materias primas de alta calidad y en un área de trabajo limpio.
Por lo que nuestra empresa lanzará en elmercado de Mixco, los siguientes productos en gran variedad: pan francés, pan de agua, pirujos, champurradas, hojaldras, conchas, cachos, magdalenas, strudel, milhojas, brazos gitanos y pasteles en general.
Nuestro producto es de consumo diario por lo que la venta y producción del mismo se realizara en forma diaria.
Según los resultados obtenidos de los estudiosrealizados se observó que los clientes consumen el pan de las panaderías existentes debido a que no tienen acceso para adquirir este producto de otra panadería que venda un mejor pan.
Se han contactado proveedores que nos han ofrecido materias primas de primera calidad a precios bastante bajo lo que se verá reflejado en el precio de venta de nuestro producto. Se han alquilado locales los que sehan remodelado haciendo que los mismos den un cambio de imagen de nuestra empresa.
Se contratará personal con experiencia en la elaboración del producto, no se venderá al día siguiente aquel producto que no sea vendido en la fecha de producción, todo nuestro producto será resguardado en vitrinas para evitar sea contaminado por el medio ambiente.
Clientes:
Se realizó un estudiode mercado el cual reflejó los datos siguientes, los cuales nos dan una amplia visión de nuestros futuros clientes:
• El mercado hacia el cual nos dirigimos el 65% son personas con un sueldo fijo, 05% personas independientes, el 10% personas que realizan actividades domesticas y el 20% personas que estudian.
• El rango de edades del mercado se mantiene entre los 5 a los 50 años.
• El 80% de lapoblación esta ubicada en áreas accesibles y otro el 20% se ubican en áreas de difícil acceso.
• Se determinó que el 75% de la población consume pan el otro 25% dejo de consumirlo por la baja calidad y el alto precio del mismo.
• Para el 80% de la población ubicada en áreas accesibles se consideran como consumidores directos para el resto de personas, se distribuirá el producto a tiendaslocales las que serán consideradas como mayoristas.
Los clientes esperan que el producto que consumen diariamente mejore en calidad y que las panaderías mejoren el servicio del mismo. Debido al tipo de producto que ofrecemos el consumo es diario de igual manera la forma de pago será inmediata.
Según las encuestas realizadas se puede observar que la población se muestra interesada yansiosa en que nuestro producto llegue a sus hogares.
Existen personas que no tienen duda con lo que respecta a la calidad y servicio de nuestros productos, a quienes se considera convencer al poner en marcha nuestro negocio, ya que es un porcentaje bastante bajo de nuestros futuros clientes.
Competencia:
Se puede observar que las panaderías manejan los siguientes precios: pan...
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