Arte mukimono

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  • Publicado : 21 de noviembre de 2010
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ARTE MUKIMONO
El tallado de frutas y verduras, también conocido como arte “mukimono”, se inicio en la china en los siglos XVI Y XVII, esto fue en la dinastía tang. Y desde esaépoca este arte de la cultura en frutas y verduras se ha difundido a otros países, como corea, Tailandia, Japón, filipina que son la máxima expresión en este arte.
Laaplicación que se puede dar a este arte es amplio, se usa para decorar los bufetes en los que se elaboran adornos como centros de mesa en los cuales pueden tallarse figuras condetalles alusivos al tipo de evento.
Los vegetales y frutas que cada país produce permite contar con una gran diversidad de productos en los que se puede llevar a cabo el artemukimono.
Entre los vegetales más usados se encuentran el camote, zanahoria, nabo, rábano, pepino, berenjena, cebolla, pimiento, apio, calabaza. por su parte la fruta mas recurridason el melón chin, kiwi, manzana, sandia, piña, papaya, y las frutas cítricas como naranja, toronja y mandarina, algunos de las figuras que se pueden crear son: un pingüinocon berenjena, un dragón con camote amarillo, una canasta con un melón, un cangrejo con un pepino, una paloma con un nabo, un barco con una sandia, langostas con zanahorias o unflorero con un piña etc. Solo tu imaginación es el límite.
El arte mukimono es indudablemente una excelente opción cuando pensamos en dar un toque distinto y atractivo anuestros eventos sociales.
Herramientas del arte mukimono
1.- cuchillo profesional
2.- cuchillo mondador o torneador
3.- pelador de frutas
4.- parisién
5.- tijeras
6.-gubias (juego)
7.- palillos
8.- palillos para brochetas
9.- alfileres
10.- colorantes artificiales (rojo, verde, amarillo y azul)
11.- juego de productos para decorar.
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