Automatizacion

| 2010 |
| |
| |
| |

INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL: SECADEROS Y EVAPORADORES

AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL |
|
* Bautista Venegas, Raciel * Delgadillo Huamaní, Carlos * García Jara, Joseph * Torres Castillo, Guido |

INDICE
1 DESCRIPCIPÓN DETALLADA DEL PROCESO 1
1.1 SECADEROS 1
1.1.1 Descripción general del proceso de secado. 1
1.1.2 Condiciones externas(proceso 1) 1
1.1.3 Condiciones internas (proceso 2) 2
1.1.4 Mecanismo de secado. 2
1.1.5 Determinación del contenido de humedad. 3
1.1.6 Clasificación y selección de secadores. 3
1.2 EVAPORADORES 4
1.2.1 Proceso de evaporación 5
1.2.2 Tipos de evaporador 5
1.2.3 Según alimentación de refrigerante 9
1.2.4 Según tipo de construcción 10
1.2.5 Evaporadores para Enfriamientode Líquido 12
2 DIAGRAMAS P&ID Y DE BLOQUES DEL SISTEMA PARTICIONADO 14
2.1 Descripción general del proceso de secado 16
2.2 Diagramas de Procesos e Instrumentación 18
3 DESCRIPCIÓN DE LOS ELEMENTOS UTILIZADOS AGRUPADOS POR LAZO: ELEMENTOS INICIALES (SENSORES), ELEMENTOS DE CONTROL (PLC, PCS), ELEMENTOS FINALES (ACTUADORES), PROCESOS (DIVERSOS); CONSIDERANDO LAS NOTACIONES Y SÍMBOLOSP&ID 21
3.1 SECADERO 21
3.1.1 Secadero continúo de evaporación rápida (flash) 21
3.1.2 SECADOR TIPO ROTATIVO 24
3.1.3 SECADOR TIPO DOBLE CILINDRO TOTATIVO 26
3.2 Evaporadores 27
3.2.1 Evaporadores de simple efecto 27
3.3 APLICACIÓN: SECADORES DE AIRE PARA LAS COMUNICACIONES 29
3.3.1 Introducción 29
3.3.2 Humedad 29
3.3.3 Secadores 30
3.3.4 Comparación entre lossecadores 31
3.3.5 Resumen 32
3.4 Secadores de aire comprimido con desecante para aplicaciones de alta presión 33
4 USO DE LA APLICACIÓN EN NUESTRO MEDIO - VENTAJAS E INCONVENIENTES DE MAQUINAS SECADORAS 35
4.1 VENTAJAS E INCONVENIENTES DE MAQUINAS SECADORAS 35
4.2 APLICACIONES DE LOS DISTINTOS TIPOS DE SECADEROS 35
4.3 ALGUNOS MODELOS OFRECIDOS POR LA EMPRESA VIMARS SISTEM PARA LAINDUSTRIA PERUANA 36
4.3.1 INSTALACIÓN DE SECADO TIPO “ALFA”: 36
4.3.2 SECADERO DE BANDA CONTÍNUA “ETL” 38
4.3.3 INSTALACIONES DE SECADO TURBOFLASH “TSF” 39
4.3.4 SECADERO DE LECHO FLUIDO "TS" 40
4.3.5 SECADERO “ROTATIVO” 43
4.4 Secado de diversos granos 44
4.4.1 Trigo 44
4.4.2 Soja 46
4.4.3 Sorgo 48
4.4.4 Cebada cervecera 48
4.4.5 Girasol 49
4.4.6 Colza 524.4.7 Arroz 53
4.4.8 Secado de semillas 53
5 GLOSARIO DE TERMINOS 55
6 CONCLUSIONES 60
7 RECOMENDACIONES 62
8 BIBLIOGRAFÍA 63

INTRODUCCION

INSTRUMENTACIÓN INDUSTRIAL: SECADEROS Y EVAPORADORES

DESCRIPCIPÓN DETALLADA DEL PROCESO

SECADEROS

Descripción general del proceso de secado.
El secado se describe como un proceso de eliminación de substancias volátiles (humedad) paraproducir un producto sólido y seco. La humedad se presenta como una solución líquida dentro del sólido es decir; en la microestructura del mismo. Cuando un sólido húmedo es sometido a secado térmico, dos procesos ocurrirán simultáneamente:
(Proceso 1) Habrá transferencia de energía (comúnmente como calor) de los alrededores para evaporar la humedad de la superficie.
(Proceso 2) Habrátransferencia de la humedad interna hacia la superficie del sólido.
La velocidad a la cual el secado es realizado está determinada por la velocidad a la cual los dos procesos, mencionados anteriormente, se llevan a cabo. La transferencia de energía, en forma de calor, de los alrededores hacia el sólido húmedo puede ocurrir como resultado de convección, conducción y/o radiación y en algunos casos se puedepresentar una combinación de estos efectos.

Condiciones externas (proceso 1)
La eliminación de agua en forma de vapor de la superficie del material, depende de las condiciones externas tales como: temperatura, humedad y flujo del aire, área de la superficie expuesta y presión. Estas condiciones son importantes durante las etapas iniciales de secado cuando la humedad de la superficie está...