Banano organico

Banano Orgánico
Central Piurana de Pequeños Productores de Banano Orgánico CEPIBO

Datos del mercado
Datos Período Crecimiento promedio anual 2% 8% 9% 50% 36% 13% 16% 12.5% Aumento en el período8% 27% 30% 91% 79% Producción mundial Importaciones mundiales Exportaciones mundiales Exportaciones Peruanas Exportaciones Comercio Justo Ventas al detalle de productos orgánicos a nivel mundialVentas al detalle de productos orgánicos en Europa Ventas al detalle de productos orgánicos en EEUU Fuente: Prompex, Intracen, FLO 2001 - 2006 2002 - 2006 2002 – 2006 2001 – 2007 2001 - 2006 2004 - 20072005 - 2007 2005 - 2007

Incremento de precios
Exportaciones Peruanas 2001 - 2007 Valor relativo por caja de 18.14 Kgs
$12.00 $10.00 $8.00 $6.00 $4.00 $2.00 $0.00 2001 2002 2003 2004 2005 20062007 $2.00 $2.18 $2.30 $2.50 $3.00 $3.30 $3.50 $5.46 $5.88 $6.81 $7.04 $7.45 $8.43 $11.21

FOB

En Chacra

Fuente: PrompexStat, FAO, Maximize, MINAG

OBJETIVO DE LA CONSULTORÍA
En coordinacióncon la CEPIBO, desarrollar actividades y estudios vinculados al comercio exterior que permitan orientar la producción de banano orgánico en el ámbito internacional, y en base a ello, elaborar planesde exportación y de promoción comercial para el corto y mediano plazo.

Evolución del banano en el Valle del Chira
Fenómeno Del Niño

Producción Orgánica 1997 Programa Nacional De Banano OrgánicoEmpresas Exportadoras Certificaciones Orgánicas

Comercio Justo Asociaciones

?
2007

Cadena de banano en Piura
Productores de Banano convencional Acopiadores Comerciantes MayoristasComerciantes Minoristas

Consumidor final

Productores de Banano Orgánico

Empresas empacadoras exportadoras

Importadores / Brokers / Comercio Justo

Mayoristas Maduradores

Consumidor Final/ Hoteles, restaurantes.

Supermercados / Detallistas

Fuente: CERX Piura

FODA CEPIBO
Fortalezas • Certificación orgánica propia. • Recursos financieros provenientes del Comercio Justo. •...