Biologia investigaciones

Páginas: 14 (3260 palabras) Publicado: 29 de septiembre de 2010
Psilocybe cubensis
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|Psilocybe cubensis |
|[pic] |
|Ejemplar de Psilocybe cubensis |
|Clasificación científica|
|Reino: |Fungi |
|División: |Basidiomycota |
|Clase: |Homobasidiomycetes |
|Orden: |Agaricales |
|Familia:|Strophariaceae |
|Género: |Psilocybe |
|Especie: |P. cubensis |
|Nombre binomial |
|Psilocybe cubensis ||(Earle) Singer |
|Distribución |
|[pic] |
|Rango aproximado de Psilocybe cubensis |

Psilocybe cubensis es el nombre científico de una especie dehongos psilocibios llamados así debido a sus propiedades enteógenas resultado de las diferentes sustancias químicas que poseen, principalmente la psilocina y la psilocibina.
En el vocabulario popular de España se lo conoce como Gotzi, monguis o cucumiellos, en México se lo conoce como hongo de San Isidro así como Teonanacatl que significa carne de los dioses; en Guatemala y Honduras como Santiamén;en los Estados Unidos como Golden-Top o Purple Ring, en Argentina y Uruguay como Cucumelo y en Brasil como Cogumelo (hongo en latín).

Aspecto

Son considerados cosmopolitas y pueden alcanzar una altura de 8 a 15 cm. El sombrerillo mide entre 2 y 8 cm de diámetro; es campanulado al principio y posteriormente convexo o plano. Su color varía bastante, desde blanco casi puro con una mancha doradaen el centro, hasta café claro con la misma mancha anaranjada en el centro. Las esporas son café púrpura. El tallo es hueco, de color blanco-cremoso o amarillo-amarronado. Cuando se lesiona, el hongo adopta un color azul-negruzco, producto de la exposición de la psilocibina al aire. Cuando están bien desarrollados, se forma un anillo blanco, membranoso y resistente, que posteriormente se tornanegruzco.

Características

El Psilocybe cubensis (cucumelo) es un hongo estercolero, coprofílico, gregario; y sus esporas germinan en el estiércol de rumiantes (vacunos y no vacunos), en lugares soleados y, principalmente, durante la época de lluvias, en octubre en Europa y en mayo Junio en Centroamérica.
La combinación de la fermentación-descomposición del estiércol con las lluvias ytemperaturas elevadas hace que las esporas germinen y crezca el micelio(durante aproximadamente dos semanas)que luego produce hongos cucumelos por varias semanas más.
Las esporas (partículas reproductoras de los musgos, o bien órganos unicelulares de reproducción asexual) pasan por el proceso digestivo de los rumiantes; son ingeridas con las pasturas y se depositan cuando el animal evacúa.

Dondecrecen

El cucumelo germina en el estiércol de:
- Ganado vacuno de ascendencia Cebú.
- Ganado vacuno de raza cebú y Holando-Argentino.
- Ganado vacuno bubalino (búfalo de agua).
- Rumiantes no vacunos.
- Granos y semillas. Típicamente arroz integral, también se puede en centeno, trigo, maíz y soya.
- Miel diluida.
- PDA (Dextrosa papa ágar).
En...
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