Cafe algarrobo

TALLER DE PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

1. RESUMEN EJECUTIVO

Nuestra empresa se dedicará a la elaboración envasado y comercialización de la esencia del Café de Algarrobo.

Nuestro producto busca satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciendo un producto natural con propiedades nutritivas y medicinales, por la variedad de aminoácidos, vitaminas (principalmente C y E) y minerales(potasio) que contiene, además de su alto contenido de azúcar (sacarosa), un producto que además de no contener cafeína, resulta mucho más barato que el café

El café de algarroba es fuente proteica, energética y vitamínica en la alimentación humana, es medicinal y de sabor agradable, no contiene cafeína ni produce dependencia al consumirse.

Por su alto contenido de proteínas y minerales,nuestro público objetivo son ancianos y niños ya que combate la anemia y la desnutrición; de igual manera deportistas o personas preocupadas por llevar una vida saludable.

Nuestro equipo está compuesto de 4 directivos encargados de la Administración y Finanzas, producción, logística, marketing y ventas.

Nuestro plan de implantación parte con un estudio de mercado mediante encuestas ydegustación del producto, de esta manera conoceremos la aceptación que tiene el producto en el mercado e Identificar los posibles puntos de comercialización.
El producto será ofertado inicialmente a través de internet mediante nuestra página web y buscar canales de distribución como bodegas y supermercados para la expansión del producto.

Se realizará una estrategia de marketing para publicitar lasbondades del café de algarrobo ya que por ser nuevo en el mercado necesitar ser fuertemente impulsado.

Actualmente nuestro producto no tiene competencia, debido que no existe ninguna empresa dedica a la elaboración del producto.

Figura 1.1. Prosopis Pallida

2. RAZON SOCIAL DE LA EMPRESA O CORPORACIÓN

“ALGARROBO COFFEE SRL”

3. MOSTRAR LAS LÍNEAS DE NEGOCIO DE LA EMPRESA O CORPORACIÓN,DE SER EL CASO.
 Esencia de Café del Algarrobo.
 Grano de Café.
 Harina de Algarrobo.
 Infusión de Algarrobo.
 Miel de Algarrobo.

4. LINEA DE NEGOCIO DE LA EMPRESA

Esencia de Café de Algarrobo

5. FORMULAR LA MISIÓN Y VISIÓN

MISION
Brindar a nuestros clientes un producto con excelentes características naturales para mejorar la calidad de vida.

VISION

Posicionarnos anivel nacional en brindar productos naturales de alto valor nutricional, contribuyendo al cuidado del medio ambiente.

Figura 1.2. Fruto del Algarrobo

6. VALORES Y POLITICAS

VALORES:
• Calidad en insumos y en la elaboración del producto.
• Salud: Primero es el cliente y su salud.
• Responsabilidad: Con nuestros clientes y proveedores.
POLITICAS:
• Producto de algarrobo, se debe cumplircon las normas nacionales para el consumo humano.
• Optimizar los recursos de la organización para mantener un desarrollo sostenible.
• La empresa cumplirá con las normatividades legales de seguridad e higiene del trabajo.
• Contribuir con la preservación del Algarrobo, disminuyendo la tala del mismo.
FODA:

AMENAZAS

A1.- Desastres Naturales.

A2.- Aparición de algún producto similaren el mercado.
OPORTUNIDADES

O1.- Producto que no contiene cafeína y dirigidas a todo el grupo familiar.

O2.- Alta demanda y aceptación de productos peruanos.

FORTALEZAS

F1.- La elaboración del producto tiene bajos costos.

F2.- Alto valor nutricional.

(F1-A1).- Provisionar el abastecimientos de nuestra materia prima.

(F2-O1).-Diferenciación de nuestro productofrente a la competencia.

DEBILIDADES
D1.- El abastecimiento del algarrobo de diferente área geográfica.

D2.- Lanzamiento del nuevo producto.
D2-A2.- Penetración de Mercado.


(D2-O2).-Promover el consumo de productos naturales.

DIAGNOSTICO

Luego de haber elaborado y revisado nuestra matriz FODA, hemos efectuado un análisis de nuestro producto que cuenta con alto valor...