Cafe en es

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  • Publicado : 22 de agosto de 2012
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La temporada de buenos precios que vivió el sector cafetalero desde el año pasado ha terminado.
De estar a un precio de más de $300 el quintal, en mayo de 2011, el grano ha pasado a un promedio de$155 durante este junio, en el mercado de Nueva York, de los cuales $81 corresponden sólo al primer semestre de este año.
Los precios por arriba de la barrera sicológica de los $300 han sido losmejores desde hace 34 años, según especialistas del mercado internacional del café y productores locales.
De acuerdo con el presidente de la Asociación Cafetalera Salvadoreña, Roberto Inclán, aunque elprecio arriba de la banda de los $150 representa para el sector un punto de equilibrio, pues el precio del productor ronda los $100 y $110, si el quintal baja a los $130 comenzarían a experimentarpérdidas y llegarían a un punto crítico.
El efecto de la disminución del precio de café se ha evidenciado en el último balance de exportaciones presentado por el Banco Central de Reserva (BCR). Deacuerdo con la institución las ventas al extranjero han tenido un crecimiento negativo de 0.3 % a abril de 2012, motivado en buena parte por el grano que sigue siendo el producto tradicional deexportación número uno.
Hasta el cuarto mes de año, el BCR reportaba exportaciones de café por $174.2 millones, $73.5 millones que el mismo periodo de 2011, año que logró una cifra récord de exportación delfruto al cerrar en $484 millones. Durante 2010 y 2009, la comercialización de café al extranjero alcanzó montos de $213.2 millones y $230.3 millones respectivamente.
En lo que va del año el precio delcafé ha oscilado entre los $155.30, el más bajo a la fecha, y los $236 con los que arrancó en enero.
Países de América Latina con mayores producciones de café como Colombia también hanexperimentado la caída de sus exportaciones debido a los menores precios. Según la Organización Internacional del Café (OIC) las ventas al exterior disminuyeron 20.4 % en la cosecha 2011/2012.
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