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EL UNIVERSAL
CARACAS, sábado 15 de noviembre, 2008.
EJECUTIVO AUMENTÓ EN 56% PRECIO DEL CAFÉ MOLIDO AL CONSUMIDOR
Evalúan fijar un precio máximo de venta para el café en barra
La industria estimaque dentro de dos semanas el abastecimiento del producto podría estar normalizado en el mercado (EDUARDO FUENTES/ARCHIVO)
Luego de revisar las estructuras de costo de las torrefactoras del país, elEjecutivo ajustó en 56% en promedio el Precio de Venta al Público del café molido.
De acuerdo con la Gaceta Oficial N° 39.058, el kilo de café, tanto en grano como el molido, en todas suspresentaciones ahora costará 55,6% más, al pasar de 11,85 a 18,45 bolívares fuertes, mientras que la presentación de 500 gramos subió de 5,92 a 9,23 bolívares fuertes, lo que equivale a 55,9% de alza.
Elcuartico de café aumentó 55,7%, al subir de BsF 2,96 a BsF 4,61. Los empaques de 200, 100 y 50 gramos también fueron ajustados y ahora costarán BsF 3,69, 1,85 y 0,92, respectivamente.

Sin embargo, esteajuste está por debajo del 63% de aumento que se otorgó a los productores de café, hace dos meses.
Nelson Moreno, presidente de la Asociación Venezolana de la Industria del Café (Asicaf), señalóque a pesar de que el aumento es insuficiente las torrefactoras comenzaron a procesar y están trabajando dos turnos.
Moreno indicó que la industria esperaba, por lo menos, 63% al igual que el ajuste dalos caficultores. Considera que esta situación reduce los márgenes de comercialización de 15 a 8%, por la disparidad de los precios.
No obstante, estima que el mercado podría estar normalizado endos semanas, tiempo necesario para llenar los canales de comercialización.

Por su parte, Elías Jaua, ministro de Agricultura y Tierras, explicó que el precio del café molido no se había ajustadoesperando que el café de la cosecha pasada se vendiera a precio viejo, por lo que el ajuste está vigente sólo para el café de la cosecha 2008-2009, tal como se acordó con el sector privado.
Estima que...
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