Calculo dietetico

Calculo dietético
terapéutico

Intervención nutricia
 Incluye una serie de acciones y materiales
necesarios para resolver o prevenir el
problema nutricio.

Se realiza en conjunto con:
Con elpaciente
Familiares

Equipo de salud que participa en el tratamiento.

 Es obligación del equipo nutricio, las enfermeras y
el medico motivar de manera constante al
paciente.

Intervención dietética
Se basa en la educación nutricional de los
pacientes.

 la intervención dietética debe estar más
encaminada al modelo de “clases
particulares de nutrición” que a aportar
recetas dietéticas (dietas).Pasos de la intervención
Identificación y descripción de la ocurrencia
actual o el riesgo o posibilidad potencial de
ocurrencia, de un problema nutricio, que
puede ser resuelto a
través deltratamiento por el profesional de la
Nutrición.
Un
diagnóstico
nutricio
(ej.
Ingesta
inadecuada e inconsistente de hidratos de
carbono).

 Es el acercamiento integral para definir el
estado de nutriciónutilizando :
 Historias médicas
 Nutricias
 Medicamentos

 Las estrategias de intervención nutricia
tienen como propósito
 eliminar
o
disminuir
el
diagnóstico
nutricional, o para reducir los signosy
síntomas de
 un diagnóstico nutricional a través de la
modificación de la ingesta dietética
 los conocimientos y conductas alimentarias,
las condiciones ambientales, o el acceso
 servicios deapoyo.

 Los datos antropométricos pueden obtenerse de
médicos o personal no médico. En el primer caso
se pueden incluir como parte del examen clínico
nutricional.
 Peso. 
 Estatura. 

 Por suparte, un programa de actividad física es el
complemento necesario en la intervención
dietética para el control del sobrepeso y la
obesidad en los individuos.

Intervención nutricia /
Intervencióndietética
Diferencias:
 Conocimiento del estado nutricional:
En la intervención nutricia el nutriólogo busca
conocer el estado nutricional del paciente.
 
 Educación nutricional:
En cambio en la...