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Día de Acción de Gracias
Día de Acción de Gracias |

El primer Día de acción de gracias, pintado por Jean Leon Gerome Ferris (1863–1930). |Día de celebración | Se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre. |
Lugar de celebración | Estados Unidos, Canadá yPuerto Rico. |
El Día de Acción de Gracias (en inglés, Thanksgiving;literalmente dando las gracias) es una celebración tradicional de Estados Unidos y Canadá. En los Estados Unidos se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre, aunque originalmente se hacía el último jueves.EnCanadá, por su parte, se celebra el segundo lunes de octubre. Generalmente en esta festividad se reunen en torno a una mesa familiares y amigos a compartir un banquete. Aunque religiosa en origen,está considerada como una festividad secular.1
Cena familiar
Artículo principal: Cena de Acción de Gracias
La mayoría de personas en los Estados Unidos celebran esta fiesta con reuniones familiaresen sus hogares donde preparan un banquete. En muchas casas es común ofrecer una oración de gracias. El plato principal tradicional para la cena es un gran pavo asado u horneado.Este pavo tradicionalmente va acompañado con un relleno hecho de pan de maíz y salvia. Se sirve tradicionalmente con una jalea o salsa de arándanos rojos. Además suelen servirse platos de verduras como las judíasverdes (ejotes, vainitas), la batata dulce (camote) y el puré depapa (patata) con gravy, que es una salsa hecha del jugo del pavo; también suele servirse una gran variedad de postres, siendo el pasteldecalabaza el más popular. También es común preparar el pastel de nuez pacana y el de manzana.
[editar]Desfile en Manhattan
Artículo principal: Macy's Thanksgiving Day Parade
Anualmente la cadena de tiendasdepartamentales Macy's realiza un gran desfile por las calles de Manhattan, Nueva York, que atrae a millones de personas a la avenida Broadway para ver los enormes globos gigantes y presenciar...
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