Carbohidratos,lipidos y proteinas

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Carbohidratos: Se componen de carbono, oxigeno e hidrogeno
Lípidos: Por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno, aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno
Proteínas: Tienencarbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno y casi todas poseen también azufre.
1. Carbohidratos: Glucosa - forma dextrógira

[pic]
Fructosa - forma dextrógira
[pic]

Lípidos: Glucolipidos: [pic]Proteínas: Estructura del aminoácido [pic]

2. Eso depende de la fórmula química de cada sustancia. En el caso de los carbohidratos simples (formados únicamente por Carbono, Oxígeno eHidrógeno) el porcentaje es del 100 %, es el caso de la Glucosa cuya fórmula es C6H12O6 y de todos sus polímeros (almidón, glucógeno y celulosa). Lo mismo ocurre en el caso de los lípidos simples como unácido graso, los más complejos tienen fósforo que no es un bioelemento. En las proteínas depende de los aminoácidos que las constituyen, algunos tienen azufre que no es un bioelemento, pero la mayoría delos aminoácidos están formados por C, N, O e H así que, en algunos casos, habría proteínas con un 100% de bioelementos.

3. Carbohidratos: Los diferenciamos por que se encuentran principalmente enlos cereales
Lípidos: Los podemos encontrar en las grasas
Proteínas: Surgen de alimentos de origen animal

4. El mas importante de estos tres son los carbohidratos ya que nos brindan laenergía, la abundancia va a dependiendo las condiciones del ser humano ya que debido a lo que el ingiera va ir en proporción con las lípidos (grasas), proteínas o carbohidratos que tenga en su cuerpo
5.Glucosa, lactosa, estaquiosa , amilo pectina, fructuosa, y ribos

6.
• Fosfolípidos
• Fosfoglicéridos
• Fosfoesfingolípidos
• Glucolípidos
•Cerebrósidos
• Gangliósidos
• Acilglicéridos
• Terpenoides
• Esteroides
• Eicosanoides

7. Las proteínas son sustancias complejas, formadas por...
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