Casa de los muñecos publireportaje
“La excelencia en el arte culinario se conquista día con día; hay que poner amor y manos a la obra no sólo para conservarlo, hay que cultivarlo, rompercánones, renovarlo, enriquecerlo y llevarlo a niveles celestiales de refinamiento” comenta su fundadora y directora general Dolores Zavala Solana.
El concepto de este lugar sobresale no sólo por suubicación en dos de los centros culturales más importantes de la Ciudad de Puebla -el Museo de Arte y el Complejo Cultural de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Acorde con estos recintos, susplatillos son auténticas obras de arte culinario. Recetas ancestrales y creaciones contemporáneas gourmet integradas en una misma carta que incluye tanto las maravillas de la tradicional cocinapoblana, como las tendencias actuales de la cocina mexicana e internacional.
Completa este marco la ambientación misma del lugar, diseñada para que la experiencia gastronómica no sólo sea agradable alpaladar sino que resulte total e inolvidable. Sus espacios y paredes a menudo se convierten en galerías que albergan la obra de artistas plásticos locales e internacionales. Paralelamente, se procurauna fina selección de música ambiental, así como la presentación de grupos y ejecutantes individuales en géneros tan diversos como el jazz, clásica, bolero, violines y música tradicional. En resumen:sabores, aromas, texturas, sonidos y colores, que son un verdadero deleite a los cinco sentidos.
La casa matriz se ubica en pleno corazón del centro histórico de Puebla, a la vuelta del zócalo,justo al interior del edificio del cual tomó su nombre: Casa de los Muñecos, joya arquitectónica de estilo barroco construida a finales del siglo XVIII; peculiar y famosa por la decoración de su...
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