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Caso 3
El dulce es perfecto para Hershey
1. Busque en internet y recopile la información relacionada con el mercado de las golosinas? 1
El MERCADO DE GOLOSINAS |
El mercado internacional de golosinas está integrado por el segmento de las confecciones de chocolate, es decir productos de y con chocolate, y el de las confecciones de azúcar, tales como chicles, caramelos, y chupetines,entre otros productos. En la Argentina, se ha desarrollado, además, otro segmento, el de los alfajores, desconocidos en otras regiones y con un interesante potencial de exportación.
El negocio está liderado por grandes empresas multinacionales con inversiones en los principales países consumidores. Se destacan Mars, Hershey, Cadbury Schweppes, Nestlé, Ferrero y Kraft Suchard del grupo Philip Morris.|
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Dado que los países de alto consumo presentan una tendencia similar al crecimiento vegetativo, los procesadores más importantes de golosinas están tratando de posicionarse en las regiones de mayor demanda potencial: el sudeste asiático, China, América Latina y Rusia, entre otros países emergentes.
Se estima que en 1998, las ventas mundiales de golosinas alcanzaron los us$ 90.000millones. El 33 % de esa cifra correspondió a Europa y el 14 % a EEUU.
El mismo año, el comercio mundial superó los 4 millones de toneladas, por un monto total de usa 11.860 millones. El 60% del total estuvo constituido por confecciones de chocolate.
Las exportaciones mundiales presentaron un importante crecimiento a lo largo de la presente década, duplicándose en el periodo 1990/98.
La decisión decompra de estos productos por parte de los consumidores se toma en apenas unos segundos. La demanda está motivada fundamentalmente por el deseo de lograr una gratificación e impulsada por la tentación. El lanzamiento de novedades, la variedad de presentaciones, el packaging y el posicionamiento de la marca son altamente relevantes para las firmas.
En este trabajo se abordará el segmento deconfecciones de chocolate, dejando para próximas publicaciones las confecciones de azúcar y los alfajores. |
El MERCADO INTERNACIONALEn 1998, el comercio mundial de confecciones de chocolate totalizó los 2,4 millones de ton, por un monto de us$ 7.560 millones. El precio promedio fue de us$ 3.150 /ton.
El comercio de estos productos elaborados creció el 90% en el periodo 1990/98.
Los primerosexportadores mundiales son Alemania (16%), Bélgica-Luxemburgo (10%), los Países Bajos (7%), Canadá (7%), Gran Bretaña (6%) y EEUU (5%). La Argentina se ubica en la 19º posición, con una participación del 1%. |
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Los primeros importadores mundiales son Francia (13%), Alemania (12%), EEUU (10%), Gran Bretaña (7%), Japón (6%) y Canadá (4%). La Argentina ocupa la 43º posición, con una participación del0,36%.
Los principales productores mundiales de confecciones de chocolate son EEUU, Alemania, Gran Bretaña y Francia. |
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Los principales consumidores son los países europeos, principalmente, las regiones con bajos registros de temperatura.
En América Latina, se destacan como mercados demandantes Brasil, México, Argentina, Venezuela y Chile, en ese orden. |
2 Describa el tipo deinvestigación de mercados que pudo haber dado lugar al lanzamiento de Kit Kat Big Kat. Analice el tipo de diseño de investigación que habría sido apropiado?
Este lanzamiento se dio por medio de dos anuncios televisivos por los cuales llegaron a ser famosos con un eslogan que decía “tomate un descanso mayor, tomate un big kit kat”. Tomaron datos secundarios de la investigación exploratoria que se habíahecho con el lanzamiento del kit kat tradicional; esta se baso en la contratación de una empresa consultora que llevaba por nombre Tyson, esta realizo una investigaciones por medio de técnicas cualitativas entrevistas a profundidad a un gran numero de jóvenes que expresaban su opinión sobre varios atributos del producto kit kat clásico como sabor, preferencias, etc. Y también hicieron dinamicas...