Caso de estudio subida de precio del arroz variacion de demanda y oferta
Todos los ojos están puestos en el precio del kilo de arroz
MICROECONOMÍA
Ricardo Montalvo
Prof. Mauricio Hurtado Alarcón
PREGUNTAS
Reflexione y opine en relación alcomportamiento de los consumidores ariqueños, frente a las noticias que se dieron a conocer en Estados Unidos y en Chile, en relación al mercado del arroz.
Debido a la expectativa que iba a existiruna escasez en el mercado del arroz, dio como resultado que los ariqueños demanden grandes cantidades del producto, lo cual produjo un alza en su precio, llevándolo hasta duplicar y dejándolo escasoen varios supermercados.
Para los productores de arroz es muy favorable ya que la gente sigue demandando el producto pese al alza del precio, y en el caso de los distribuidores si manejan conacierto y están pendientes del mercado podrían vender su “stock” a un precio mayor del que lo compraron.
En el caso de los consumidores en vez de comprar arroz podrían adquirir algún sustituto de elhasta que se regularice y regrese a su precio el producto; comprando sustitutos del mismo como papas, fideos u otros productos que puedan reemplazarlo.
De acuerdo a lo que menciona Carlos Cisternas,director de Fedearroz, cómo se comportará la oferta a nivel local (Chile).
Existe la posibilidad de que Chile comience a producir arroz en forma local para abastecer al 50% que se exporta al paísvecino Argentina. En la “actualidad” encontramos un excedente de demanda en el mercado, lo cual ha hecho que los precios suban debido a la especulación internacional generada estos últimos días, loque ha provocado la compra masiva de distribuidores y consumidores de arroz.
Si los productos toman este variable del mercado podrían aumentar la producción nacional de arroz aumentando las áreas decultivo, lo cual aumentaría la oferta nacional del mismo.
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EXCEDENTE DE DEMANDA...
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