Caso fontaneda

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UNIVERSIDAD DE TARAPACÁ
ESCUELA UNIVERSITARIA DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS
INGENIERÍA COMERCIAL
ARICA – CHILE


Caso Fontaneda
Análisis Interno


Identidad de la Empresa

1. Edad de la empresa:
Fontaneda, de acuerdo a su etapa histórica, se clasifica como “vieja empresa”, encontrándose en la última etapa de su ciclo de vida (han desaparecido todos los factores favorables que lamantenían operando).

2. Tamaño de la empresa:
Dadas sus dimensiones, activos, número de trabajadores y volumen de producción, se clasifica como una empresa grande.

3. Campo de actividad:
Empresa dedicada al sector alimenticio, clasificando su producción de galletas en el sector secundario y dirigiendo su oferta a todo tipo de cliente.

4. Tipo de propiedad:
Se identifica como unaempresa privada, y para su estructura de propiedad, de acuerdo a la última negociación realizada, se determina que Fontaneda ahora es parte de un grupo de empresas que fueron adquiridas en periodos de liquidación, grupo llamado Grupo Siro, y que es dirigidas por su dueño y presidente González Serna.

5. Ámbito geográfico:
Fontaneda, como marca registrada, logró una expansión geográfica a nivelnacional. Sus posteriores dueños, a través de sus diferentes marcas adquiridas, también lograron una expansión a nivel nacional e internacional.

6. Estructura jurídica:
Como estructura jurídica, Fontaneda desde su venta en 1997 por una situación de inevitable quiebra, pasa de ser una empresa unipersonal a formar parte actualmente de un grupo de empresas, llamado Grupo Siro.

Análisis Funcional1. Área Comercial:
 Cuota de mercado: 7,0 %
 Características del producto: Galletas
 Red de distribución: a través de negocios.

2. Área de Producción:
Nivel de Productividad: el nivel de productividad fue distinto desde cuando comenzó a operar la plata hasta cuando fue vendida.

3. Área Tecnológica:
Tecnología Disponible: el área tecnológica se ve más por parte de los terrenosque tenia Fontaneda en las diversas plantas que tenía en distintas localidades de España.

4. Área de Recursos Humanos:
 Sistemas de incentivos: en un comienzo fue una subvención de parte del gobierno
 Clima Social: no era muy bueno después del conflicto ya que de Fontaneda tuvieron que despedir a muchos trabajadores.
 Nivel de Participación: La participación de los empleados se hacíasaber a través de los sindicatos.

Análisis de Recursos y Capacidades

Clasificación de los Recursos de Fontaneda

Recursos Tangibles:
Dentro de los recursos tangibles, en el caso Fontaneda solo son mencionados los físicos, siendo estos los hornos y la planta ubicada en Aguilar.

Recursos Intangibles:
 Humanos: trabajadores que son parte de la empresa Fontaneda, y que tienenconocimientos y habilidades en la producción de galletas, por lo que se consideran como un gran activo.

 Marca fontaneda – Galletas María: es el mayor recurso que dejó como legado la empresa Fontaneda, la marca María. Es más, dado el interés en la continuidad de la galleta María es que se puede seguir negociando el futuro de la planta en Aguilar.

Análisis de los Stakeholders

Los principales gruposde interés para Fontaneda son los siguientes:

 Dueños: quienes desean una solución optima para todos los involucrados en la venta de la empresa, y poder generar utilidades en la planta.

 Clientes: quienes reconocen la marca y la han hecho parte de sus vidas.

 Competidores directos: desde el momento de anuncio de venta, son quienes negocian la adquisición de la planta y de la marca dela galleta María, por lo que se consideró como un grupo de alto grado de interés en el futuro de Fontaneda. Siendo esta empresa ya parte del Grupo Sisco, son quienes compiten para obtener una mayor cuota de mercado..

 Proveedores (no se menciona en el caso)
 Empleados: grupo con gran interés en el futuro de Fontaneda, también tienen un alto poder de negociación en las decisiones que se...
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