Caso starbucks

Páginas: 6 (1277 palabras) Publicado: 22 de febrero de 2012
CASO STARBUCKS
STARBUCKS COFFE.
Una cafetería para un mundo globalizado.

En la actualidad la Empresa Starbucks coffe es una cafetería con un concepto de coffe Bar, con múltiples sucursales a lo largo del mundo, sin embargo no vende dentro de sus establecimientos bebidas alcohólicas, dentro de su giro esta la venta de café en diversas presentaciones, creando una amplia gama de productos, quese comercializan dentro de sus sucursales, mediante ágil servicio esmerado y personalizado de sus trabajadores en permanente capacitación.

Starbucks dentro de su visión se encuentra el lograr que los clientes encuentren en la empresa mas que productos, toda una experiencia y que su establecimiento sea para el cliente el tercer sitio de confort en un clima de cordialidad y amabilidad masvisitado, después de su casa, centro de trabajo o escuela.

MISIÓN DE STARBUCKS COFFE:

Ser el proveedor de café más fino del mundo, basándonos en nuestros valores y principios, en un ambiente de trabajo digno y respetuoso, aplicando altos estándares de calidad en los productos que se compren o utilicen, teniendo satisfechos a nuestros clientes y contribuyendo de manera positiva al medio ambiente y ala comunidad, para hacer de STARBUCKS una empresa exitosa a nivel mundial.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

Starbucks Coffe Co. Se constituye como la cadena norteamericana de café más importante del mundo; así mismo, es una empresa comprometida con el medio ambiente, con sus recursos humanos y con la sociedad global.

Desde su fundación en 1971, Starbucks Coffe marcó la diferencia en lo que aconsumo de café se refiere. La degustación de un café de excelente calidad, en un ambiente cómodo y agradable, servido por un equipo experto, lo convirtió en todo un concepto conocido como experiencia Starbucks. De esta forma, se esforzó por sobre pasar las expectativas de sus clientes alrededor del mundo.
1971. Abrió su primera sucursal en Seattle E.U
1982. Howard Shultz se unió director deoperaciones y mercadotecnia y en 1984 convenció a los fundadores de probar el concepto de coffe bar en el centro de Seattle. Y para 1990 ya existían 84 establecimientos en E.U, en 1995 se contaba con 680 establecimientos e inicia su expansión por el mundo.
2002. La empresa llegó a México y para 2003 ya existían 7225 establecimientos alrededor del mundo, para 2004 llega a Paris con 7600establecimientos.

En cuanto a México se encontró un serio problema, el mexicano no tomaba el café solo, ya que esta acostumbrado a acompañarlo de algún alimento y sobre todo en provincia, así es que la compañía decide introducir algunos alimentos y solo establecerse en las ciudades principales. Otro problema en México fue el concepto modernista de vender café de Starbucks ya que no sería aceptado en laprovincia mexicana, por tal motivo starbucks México se dirigió en un principio a las grandes ciudades y centros turísticos, siendo su principal objetivo el mercado juvenil, pero al paso de los años este mercado se ha diversificado.

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

En Taiwán y en general el mercado asiático se encontraron serios problemas por las tradiciones de dicho continente en cuanto a que su bebidapor tradición es el té, por tanto la estrategia para ingresar a su mercado fue la asociación con President coffe, esta gestión logro consolidar un espacio importante para el café en una sociedad bebedora de té.

StarBucks Coffe Co. Decidió controlar la identidad de sus tiendas negándose a conceder franquicias, al mismo tiempo aseguro su entorno minorista al servir café fresco elaborado conmáquinas de alta calidad y mediante la permanente capacitación a su personal.
En España se asoció con grupo Vip’s.
En México firma contrato con grupo Alsea.
En Puerto Rico se alió con coffe Partners.
En Perú se asoció con Lasino, S.A.
En 1994 establece un contrato con grupo Pepsi co. Para crear nuevos productos relacionados con el café, que fueron distribuidos por los canales de distribución de...
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