CASOS DE ESTUDIO APA1


Universidad Galileo
FISSIC-IDEA CEI Villa Nueva

Tutor: Víctor Manuel Rodríguez Rivas
Curso: Automatización de Procesos Administrativos I














Tema: Casos de Estudio























Luis Enrique Barrios Pérez
Carne No. 12240003

Fecha: 10-03-2012


Caso de Estudio No.1
EmpresaChokola´k

La empresa Chokola´k tiene como objetivo la fabricación y comercialización de tabletas de chocolate puro, formados a partir de una masa de cacao triturado, azúcar y canela, proporcionados en tamaños prácticos para ser preparados como bebida. De acuerdo a la información del caso de estudio de la Empresa ha podido ver la forma en que está organizada a través del organigrama establecido.Todo parece funcionar muy bien pero se ha observado que continuamente los vendedores hacen los pedidos del producto a través del supervisor de ventas y el producto no está listo cuando lo necesitan. Se evidencia que la comunicación entre el supervisor de ventas y el jefe de producción no es directa ya que según el organigrama reflejado en el manual de funciones se pasa un reporte por escrito através del asistente de gerencia.
Para mejorar la comunicación se ha sugerido que las líneas de comunicación entre el supervisor de ventas y el jefe de producción sean directas. Para lograr este cambio es necesaria una reorganización en el organigrama de la empresa.

Se debe dar respuesta a las siguientes interrogantes para encontrar una solución a la problemática presentada:

¿Cumple esteorganigrama con las reglas para diagramar los organigramas?
No por completo, visualmente no se usa el mismo tipo de figuras para cada posición o departamento de la empresa, utiliza leneas con flechas indicando respuesta directa y no mutua cuando en una organización debe ser una relación con comunicación y flujo. Y tiene subdivisiones innecesarias y no tiene bien establecida su jerarquización.¿Considera que los cambios establecidos solucionarán la problemática expuesta?
Si, mejoraría el flujo en el área de ventas y producción plantearía mejor su forma de trabajar aunque requeriría siempre otras mejoras
¿Qué cambios realizaría para solucionar la problemática existentes?
Reorganizar el organigrama, detallar las acciones a tomar e implementar reglas de comunicación sencillas y prácticaspara una buena toma de decisiones.
Detalle los cambios a realizar

Reorganizar el organigrama de la empresa, a manera que tenga una jerarquización establecida y cada departamento o área de trabajo se comunique y realice sus tareas de la mejor manera posible
Las reglas de comunicación deben ser esenciales para que cada departamento este enterado de las actividades que les interese. (si ventas yproducción tienen comunicación directa y el contador no se entera de sus actividades volverá el mismo problema ya que no sabrá el porqué de las acciones de dichos departamentos)
el Asistente de gerencia debe estar en la misma línea de mando con: Jefe de Producción, Supervisor de Ventas y el Contador, ya que es el puente directo entre Gerencia y los departamentos de la Empresa.







Casode Estudio No. 2

Empresa Chokola’k

El jefe de producción de la empresa Chokola´k es el encargado de comprar toda la materia prima para la elaboración de chocolate. Últimamente ha notado que en la bodega se acumulan muchas cajas de cartón donde recibe la materia prima para utilizar. Los empleados le sugirieron que puede reciclar las cajas y elaborar en la misma empresa los envoltorios parael chocolate ya que puede ser un valor agregado a su producto reciclar e imprimir en la empresa y no contratar la fabricación del material de empaque

Además, el jefe de producción se dio cuenta que los mismos operarios pueden elaborar las envolturas ya que al terminarse la materia prima para elaborar el chocolate deben esperar la nueva compra y los operarios no tienen otra actividad...