Cerveza

1. ¿Esquematice y describa el proceso general para la obtención de organismos recombinantes?
Metodología | Caso: obtención de maíz Bt que produce una proteína recombinante que le confiereresistencia a determinados insectos |
1. Identificar un carácter deseable en el organismo de origen | 1. Identificar el carácter “resistencia a insectos” en el organismo de origen, la bacteriadel suelo Bacillus thuringiensis (Bt) |
2. Encontrar el gen responsable del carácter deseado (gen de interés), aislarlo y caracterizarlo. | 2. Encontrar al gen que lleva lasinstrucciones para esta característica, aislarlo y caracterizarlo. |
3. Combinar dicho gen con otros elementos necesarios (vector) para que éste sea funcional en el organismo receptor | 3. Combinareste gen con otros elementos genéticos para que sea funcional en una planta: especialmente una secuencia promotora (y ligarlo a un vector adecuado para transformar plantas) |
4. Transferirel gen de interés, previamente introducido en el vector adecuado, al organismo receptor. | 4. Transferir este gen a células de maíz (organismo receptor). |
5. Crecer y reproducir elorganismo receptor, ahora modificado genéticamente. | 5. Identificar las células de maíz que recibieron el gen (células transformadas) y regenerar, a partir de estas células, una planta adultaresistente a insectos. |

2. ¿Qué materiales son necesarios para realizar la recombinación de ADN?
* Preparación de la secuencia del ADN para su clonación
* Reacción en cadena de lapolimerasa (PCR)
* Preparación de un vector de clonación
* Utilización de vectores de expresión. LDC y T+ F
* Formación del ADN recombinante

3. ¿De que forma se verifica laexpresión de un OGM?

Porque lo pondrá en su etiqueta: cualquier alimento destinado a alimentación humana que tenga ingredientes en su composición que procedan de alguna planta OGM deben indicarlo en...