Cerveza

Cerveza

Y esta es la gran noticia del día. Ahora tanto los expertos en ciencia como los expertos en salud nos dan diez motivos por los cuales no deberíamos prohibirnos algún que otro vaso decerveza.
Un informe elaborado por la Sociedad Española de Hipertensión-Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial y el Centro de Información Cerveza y Salud expone diez razones saludablespara disfrutar la bebida:

1) La cerveza contiene un 93% de agua, lo cual favorece a la hidratación, algo de suma importancia para los que padecen hipertensión arterial.

2) Suconcentración de sodio es muy baja, ya que de lo contrario podría provocar derrames cerebrales y/o problemas renales. La OMS (Organización Mundial de la Salud) nos recomienda ingerir no más de dos gramosdiarios. Un cerveza cuenta con nueve miligramos de sodio.

3) Según los expertos, la cerveza posee altos niveles de potasio y tal es así que produce un efecto diurético.

4) Laspersonas hipertensas que no toman cerveza corren más riesgo cardiovascular que las que realizan un consumo moderado de cerveza.

5) Aumenta el colesterol ‘bueno’: tanto la cerveza como elvino pueden aumentar el nivel de lipoproteínas de alta densidad, las cuales son capaces de retirar el colesterol de las arterias y transportarlo de vuelta al hígado para su excreción, y así poder evitarenfermedades como la arteriosclerosis.

6) Posee un buen número de vitamina B, la cual es esencial para el sistema nervioso y la regeneración de las células

7) Los minerales quecontiene, como el silicio, magnesio o fósforo, ayudan prevenir o retrasar las enfermedades óseas.

8) Estos minerales también disminuyen los riesgos de enfermedades neurodegenerativas, comoel alzhéimer.

9) El consumo responsable y moderado ayuda a mejorar los síntomas de la menopausia. Diversos estudios científicos han demostrado que el consumo de fitoestrógenos naturales,...