Comercio electronico

Empresa: Hostería “La Estancia”
Actividad: Servicio de Alojamiento y Restauran

INSTITUCIONAL

INTRODUCCIÓN
Motivos de la elección de la empresa.
El motivo que nos lleva a la elección de este tipo actividad, es la gran importancia económica regional, que está tomando el turismo en toda la provincia de Salta, a razón de que es un rubro que está en constante evolución, y esto se ve reflejadaen las inversiones de cadenas hoteleras grandes y pequeñas, ya que ellas mismas ven que Salta tiene un gran potencial.
LA EMPRESA
Hostería “La Estancia” tiene la misión de brindar un lugar dotado con la fuerza inconmensurable de la vida en su estado puro al viajero incansable, y también a aquel hombre común azotado por la cotidianidad y la vida urbana. Con el propósito de no violentar latradición, la idiosincrasia y sobre todo de no quebrantar la paz que en este lugar se respira, es que se pensó en cada detalle: desde su ubicación, arquitectura, decoración, hasta las personas que trabajan en el establecimiento, lo hacen de forma calma, amable y profundamente respetuosa.
La Hostería ofrece su servicio de alojamiento con el servicio de Restaurant, en donde se puede advertir el ingeniodel Chef que partiendo de productos autóctonos llega a elaborar platos de nivel internacional.
Aspectos Geográficos de acción de la Empresa.
La Caldera.



Ubicada en la provincia de Salta, es uno de los veintitrés departamentos de esta provincia. Se ubica dentro del Valle de Lerma, a 22 km de distancia hacia el norte de la Capital de la provincia por RutaNacional Nº 9.El departamento tiene una superficie de 1140 km2 y limita al norte con la provincia de Jujuy, al este con el departamento Capital y al oeste con el pueblo de Rosario de Lerma.
Es un lugar montañoso por excelencia. Entre sus cerros más altos podemos nombrar al Chapeau, al Negro (de apox. 5000mts). Surcado por valles se destaca el de Siancas que corre, junto con el río La Caldera, paraleloa Ruta Nacional 9. Su clima es subtropical serrano, está determinado por su altura media de 1200 m.n.m y por estar encerrado por cordones montañosos.

La Hostería “La Estancia” está enmarcada en un lugar de belleza excepcional su ubicación es favorable en primer lugar porque se encuentra a 22 km. de la ciudad de Salta, sin embargo la lejanía en términos de estilo de vida es realmente extensa.En segundo lugar el camino que hay que tomar para llegar a destino es sencillamente deslumbrante ya que persigue el caprichoso serpenteo del río y de la montaña dejando a la vista un imponente valle. Luego, este camino, se mezcla con laboriosas plantaciones de Tabaco con sus secadores de barro, con plantaciones de arándanos y así con las formas de vida más sencillas y no por eso menos bellas.
Enun mundo en que la velocidad media no permite la respiración pausada y la reflexión de lo vivido es que la Hostería “La Estancia” busca en cada momento que la estadía de aquellos quienes la visitan, les brindara un sentimiento de plenitud y paz.

CROQUIS DE CÓMO LLEGAR HASTA LA HOSTERÌA DESDE RUTA NACIONAL Nº9



Posicionamiento en el Mercado.
Se debe mencionar que la competencialocal a la cual se enfrenta la Hostería es un tanto irrelevante, ya que si bien ofrecen el mismo servicio de Alojamiento, y considerando que las otras opciones llevan instaladas en el lugar hace mucho tiempo, la CALIDAD, PRECIO, FORMA y MERCADO DESTINATARIO de su servicio es un tanto diferente al que brinda la Hostería.


Funcionamiento de la Empresa

Organización de la Empresa.ORGANIGRAMA DE LA HOSTERIA “LA CALDERA”

FUNCIONES
Gerente General: Es la máxima autoridad a los que los demás gerentes deben rendir cuentas de su accionar y a la vez esta facultado en el caso donde lo demande, para poner sanciones a cualquier persona perteneciente al Personal de la empresa. Este puesto esta cubierto por la Lic. Marianela Bronzetti quien representa a la gerencia plural conformada por...