Compuestos En El Organismo

Propiedades de la materia
Introducción

Todo lo que vemos a nuestro alrededor y aun nosotros mismos, esta compuesto de materia. Se puede definir a la materia como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que posee masa (la masa es una propiedad de la materia). La química como ciencia, estudia las propiedades y cambios de la materia.

La química es el estudio de las propiedades de lamateria y de los cambios que experimenta.

Al químico le interesa saber cuál es la estructura y composición de la materia. La composición en cuanto a que, por medio de ella se puede determinar la identidad y cantidad de sus componentes. Y en la estructura también hay interés porque se puede saber como están distribuidos sus componentes.
Propiedades y cambios físicos

Las propiedades físicasson las características de las sustancias individuales que pueden medirse sin cambiar la composición de la sustancia. las formas más básicas de las que esta constituida la materia son los elementos y compuestos. Algunos ejemplos de propiedades físicas son el color, la dureza, la conductividad eléctrica, el punto de fusión y el punto de ebullición. Las propiedades físicas se determinan mediante laobservación de lo que ocurre cuando la materia interactúa con la luz, el calor, la electricidad y otras formas de energía, o cuando es sometida a diferentes tensiones y fuerzas.

En un cambio físico no se altera la composición química de la sustancia.
Propiedades y cambios químicos

Un cambio químico se lleva a cabo cuando cambia la composición de una sustancia. En este proceso resultansustancias nuevas que tienen propiedades físicas diferentes a las originales. Por ejemplo, si se calienta un poco de azúcar común, se observa un cambio gradual de color y formación de gases producto de la descomposición molecular de dicha sustancia. Las propiedades químicas describen cómo cambia la composición de una sustancia, al interactuar con otras sustancias o con ciertas formas de energía.

Enun cambio químico cambia la composición de la sustancia.

Clasificación de la materia

El término materia abarca todos los objetos, o cosas materiales que constituyen el universo. Existen muchos miles de tipos distintos de materia, a los que se les conoce como sustancias. Una sustancia es una especie particular de materia, con una composición definida y fija. Se dice a veces que una sustanciaes sustancia pura, y puede ser tanto un elemento como un compuesto, Ejemplos de elementos son el azufre, nitrógeno y el carbono. Ejemplos de compuestos son la cloruro de sodio (sal común, el azúcar y el agua.

Si se examina una muestra de materia, ésta puede ser clasificada como homogénea o heterogénea. Se considera homogénea si es uniforme y tiene las mismas propiedades en todos sus puntos.Ahora bien, si la muestra consiste en dos fases o más que son físicamente distintas, ésta es heterogénea. Una fase es una parte homogénea de un sistema, separada de las otras por fronteras físicas. Un sistema es simplemente la porción de materia que se esta considerando. Siempre que se tiene un sistema en el que existen fronteras visibles entre sus partes o componentes, el sistema tiene más de unafase y es heterogéneo. No importa si los componentes están en estado sólido, líquido o gaseoso.

Materia homogénea: esta constituida de una sola fase.

Materia heterogénea: esta constituida por dos o más fases.


Elementos

Un elemento es una sustancia fundamental que no se puede descomponer por medios químicos para dar sustancias más simples. Los elementos constituyen todas lassustancias. Se numeran en el orden creciente de complejidad, teniendo el hidrógeno el número 1. De los primeros 92 elementos, se sabe que 88 se encuentran en la naturaleza. Los otros cuatro -el tecnecio (43), el prometio (61), el astato (85) y el francio (87)- no se encuentran en la naturaleza, o bien sólo tienen existencia transitoria durante el llamado decaimiento radiactivo. A excepción del número 94...