Compuestos organicos

Páginas: 16 (3993 palabras) Publicado: 22 de agosto de 2012
Centro de Bachillerato Tecnológico Industrial y de Servicios
№ 128
Quimica II
Proyecto de la 3ra Unidad
“Funciones Químicas”

Profesor: Ing. Salvador Morales Cantú
Equipo #12
Integrantes:
* Cesar Sánchez Hernández
* Juan Alberto Rojo Rosales
* Sebastián Pérez Juárez
* Juan Manuel Delgado Ayala
* Carlos Hernández Gonzales
Grupo: 2°G

Introducción
Durante lasanteriores clases de química se llevaron a cabo exposiciones que abarcaron los temas de las 12 de las familias de los compuestos químicos orgánicos, que se encuentran distribuidos en base a su grupo funcional y que son los siguientes:
1.- Alcoholes
2.- Aldehídos
3.- Cetonas
4.- Éteres
5.- Ácidos carboxílicos
6.- Halogenuros de acilo
7.- Esteres
8.- Halogenuros de alquilo
9.- Aminas
10.-Anhídridos
11.- Nitrilos
12.- Aminas
En el siguiente reporte se detallara más específicamente los temas que se abordaron e información de cada una de las familias, así como de sus componentes y se anexara un ejemplo grafico en 3D realizado en un programa computacional de nombre Chemoffice de cada una de las moléculas que se expusieron durante la clase y que representan a una familia-
En base en estereporte se pretende hacer un resumen de lo que se aprendió durante toda la unidad, pero mas que nada conocer mas sobre la química orgánica y de los compuestos que la constituyen, además de conocer un poco sobre sus características y sus funciones en la vida cotidiana.

Marco Teórico
Existen mas de dos millones de compuestos orgánicos en la naturaleza y día a día se elaboran mas; seriaimposible estudiarlos si no los clasificáramos en familias, que se conocen como funciones químicas ya que presentan propiedades similares; para poder identificar y diferenciar cada uno de ellos se deben distinguir en sus formulas a un átomo o grupo de átomos que determinan las propiedades especificas de cada clase o familia de compuestos; a este átomo o grupo de átomos se les conoce como gruposfuncionales.
¿Qué nos muestran los grupos funcionales?
* Todos los miembros de la familia tienen alguna propiedad básica en común.
* Todos los compuestos de la misma familia tienen el mismo grupo funcional.
* El grupo funcional determina las propiedades básicas de cada familia.
Una similitud entre los compuestos químicos y los seres humanos es que los compuestos químicos se combinan paraformar familias de la misma manera que los seres humanos; otra similitud es que en todas las familias químicas existe un grupo funcional que es el que le da la característica; en los seres humanos también, puesto que existe una fracción, color de piel o alguna característica en especial que los diferencia de las demás familias.
La Química Orgánica o Química del carbono es la rama de la química queestudia una clase numerosa de moléculas que contienen carbono formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno, también conocidos como compuestos orgánicos. Friedrich Wöhler y Archibald Scott Couperson conocidos como los "padres" de la química orgánica.
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis delas sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse enurea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos.

El experimento de Wöhler rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. Los químicos modernos consideran...
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