Criminalistica

Dieta de volumen
Paciente: KUSCO

DESAYUNO
a) 6 claras de huevos sancochados, 1 taza de arroz cocido. 1 taza de jugo de naranja.
b) 1 a 2 sándwiches de pan integral con 2 rebanadas dejamón de pavo c/u y queso light, aderezados con mostaza, tomate y lechuga. 1 taza de leche light.
c) 6 claras de huevo revueltas con 2 rebanadas de jamón de pavo, 1 taza de arroz cocido. 1 taza dejugo de naranja.
d) 4 hot cakes de harina integral, más 3 claras de huevo sancochado y 1 taza de jugo de naranja.
COLACION
LICUADO
* 1 vaso con leche light
* 2 cucharadas de avena(rivero de sabores)
* ½ platano
* 3 huevos enteros

ALMUERZO
Lunes
100g de milanesa de cerdo adobada con ½ taza de arroz, 2 tortillas de maíz, más pepino tomate y cebolla. 1 taza delimonada.
Martes
1 plato grande de poc chuc, ½ taza de frijol negro cocido, ½ taza de arroz. 1 taza de Jamaica.
Miércoles
1 plato grande de carne molida de pollo con 1 taza de arroz y 1 taza de verduras.1 taza de jugo de naranja.
Jueves
1 plato grande de espagueti a la boloñesa (con carne molida de pollo y aceitunas). 1 ref. Light
Viernes
1 plato grande de ceviche de pescado o mixto con 4 o 5tostadas horneadas (sanissimas). Limonada.

Sábado
LIBRE
Domingo
1 pechuga de pollo sancochado, mas 1 taza de arroz, mas 1 taza de verduras y un poco de frijol. 1 vaso de jugo de fruta.COLACION
LICUADO
* 1 vaso con leche light
* 2 cucharadas de avena
* 5 claras de huevo.

CENA
a) 6 claras de huevos sancochados, 1 taza de arroz cocido. 1 taza de jugo de naranja.
b)1 a 2 sándwiches de pan integral con 2 rebanadas de jamón de pavo c/u y queso light, aderezados con mostaza, tomate y lechuga. 1 taza de leche light.
c) 6 claras de huevo revueltas con 2rebanadas de jamón de pavo, 1 taza de arroz cocido. Agua o jamaica
d) REPETIR ALMUERZO
e) 2 latas de atun en agua, con una cucharada de mayonesa, limón, chicharos y elotes. 1 taza de arroz. Agua o...