Criminologia

PROGRAMA DE PROCESOS FISIOLOGICOS  DATOS GENERALES  Departamento Agroecología  Ingeniería en Agroecología  5° Año de especialidad  Medio Ambiente  Procesos Fisiológicos  Obligatorio  Teórico y Práctico  Química I, II, III y Química Orgánica  Ma. Antonieta Goytia Jiménez  2008/2009  1° Semestre  2.0  4.0  2.0 

Unidad Académica:  Programa Educativo  Nivel en que se imparte  Línea Curricular Asignatura  Carácter  Tipo  Prerrequisitos  Nombre del Profesor:  Ciclo escolar  Semestre escolar  Horas/Teoría/sesión  Horas/Teoría/semana  Hora/práctica 

PRESENTACIÓN  Con esta asignatura se pretende proporciona al alumno un cuerpo básico de conocimientos que son el  apoyo académico para entender los conceptos de asignaturas como, Ecofisiología, Agroquímica que forman parte de la Curricula del Agroecólogo, así como para la aplicación de tecnología agrícolas que  tendrá que desarrollar en el futuro.  OBJETIVO GENERAL  A través del curso, el alumno comprenderá la constitución y función química de los metabolitos primarios  y secundarios como base del funcionamiento de las plantas y su desarrollo.  OBJETIVOS Aplicar los conocimientos básicos de química para explicar los fenómenos que ocurren en los  vegetales y animales.  Desarrollar habilidades para comprender fenómenos bioquímicos relacionados con la  ecofisiología y con otras asignaturas relacionadas a ésta.  Aplicar los conceptos fundamentales de la Bioquímica en la solución de problemas agronómicos  vinculados a problemas ecológicos.  Desarrollar una actitud crítica que le permita el estudio de problemas y búsqueda de soluciones. CONTENIDO  1Introducción  2 Bioenergética  3Aminoácidos y proteínas  4 Enzimas  5 Carbohidratos  6 Lípidos  7 Ácidos Nucleícos  8 Metabolitos secundarios  Tiempo (horas)  10.0  10.0  5.5  .........5.5  5.5  5.5  4.5  8.5 

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ACREDITACIÓN  50% Teoría  Exámenes (tres parciales) ..................................................................... 80% Tareas .....................................................................................................20%  50% Prácticas  Reporte (por cada práctica realizada)

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UNIDAD 1  INTRODUCCION  OBJETIVOS  ­  Destacar la importancia del estudio de la Bioquímica como base del desarrollo y comprensión de  los procesos fisiológicos.  ­  Describir y valor la función y estructura de las principales sustancia químicas en la célula.  ­ Analizar la importancia del pH en la célula y los procesos de su regulación  ­  Señalar el mecanismo de regulación del pH de una solución amortiguadora.  TIEMPO: 10 h  CONTENIDO  Conocimiento  1 Importancia de la Bioquímica  Habilidades  Precisar el campo de estudio de la Bioqímica 

2. Aportes de la Bioquímica a la comprensión de  Conocer  los  avances  en  el  campo  agrícola los procesos fisiológicos  debido a los aportes de la Bioquímica.  Conocer las aportaciones de la Bioquímica en el  entendimiento del metabolismo vegetal  3 La célula como unidad estructura de los seres  Destacar importancia de la célula.  vivos:  Establecer  las  diferencias  entre  la  célula,  procariótica  y  eucariótica,  y  entre  célula vegetal  y animal.  4 Célula vegetal: organización estructural: Precisar  las  características  y  función  de  cada  organelo,  resaltando  la  importancia  que  tiene  la  membrana en los procesos metabólicos. 

5  Componentes  celulares:  importancia  de  iones  Ubicación  e  importancia  de  las  biomoléculas  y  y biomoléculas  los iones en las células.  Conocimiento  Habilidades  7 Agua: Importancia a nivel celular: Explicar algunas funciones generales del agua.  Precisar la importancia del manejo de soluciones  acuosas (diferentes concentraciones).  8 Regulación del pH celular:  Retomar el concepto de pH.  Destacar  su  importancia  en  los  proceso  celulares.  Describir  el  papel  de  los  amortiguadores  del  pH  celular.  Problemas  de  pH  en  suelo,  agua,  vegetales  y  como se corrigen 

ESTRATEGIAS  q ...