Cuestionario de carbohidratos
Páginas: 3 (749 palabras)
Publicado: 21 de noviembre de 2011
UNIVERSIDAD VERACRUZANA
MEDICINA
REGION VERACRUZ
BIOQUIMICA BASICA
TEMA: Carbohidratos.
TUXTLA GUTIERREZ CHIAPAS A 26 DE SEPTIEMBRE DEL 2011.
Cuestionario sobre CARBOHIDRATOSLos carbohidratos pueden estar unidos a otro tipo de moléculas, formando glicolípidos, glicoproteínas por enlaces:
Enlaces covalentes
La combustión de 1g de HC produce:
4 kcal
Lasfunciones oxigenadas (carbonilos y alcoholes) permiten que interaccionen con el agua más fácilmente que otras moléculas combustibles y por eso son una fuente de:
Energía de uso inmediato y de usodiferido
Para aumentar la solubilidad de las proteínas de membrana, los CH aportan numerosas cargas, evitando así su agregación:
Las glicoproteínas y los glicolípidos de la superficie externa celularsirven como señales de reconocimiento para:
Hormonas, anticuerpos, bacterias, virus y otras células
Los HC son también los responsables antigénicos de:
Los grupos sanguíneos
Es laconjugación con un derivado de la glucosa: el ácido glucurónico para hacerlos más solubles en agua y así eliminarlos fácilmente por la orina o por otras vías.
Bilirrubina
Si dos isómeros ópticosdifieren en la configuración de un único átomo de carbono, se dice que son:
Epimeros
En el gliceraldehído, hay un centro de asimetría, lo que origina dos conformaciones posibles:
La conformaciónlevógira y dextrógira
Nombra las estructuras siguientes:
____D- Gliceraldehido___________________________
______________________________
_________________________________fructuosa_____________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
Los compuestos que desvían el plano de luz polarizada hacia laizquierda se llaman:
Levógiros
La sustitución de un OH alcohólico por un H da lugar a los:
Dexosiderivados
La sustitución de un grupo OH de los monosacáridos por un grupo amino (NH2) da...
MEDICINA
REGION VERACRUZ
BIOQUIMICA BASICA
TEMA: Carbohidratos.
TUXTLA GUTIERREZ CHIAPAS A 26 DE SEPTIEMBRE DEL 2011.
Cuestionario sobre CARBOHIDRATOSLos carbohidratos pueden estar unidos a otro tipo de moléculas, formando glicolípidos, glicoproteínas por enlaces:
Enlaces covalentes
La combustión de 1g de HC produce:
4 kcal
Lasfunciones oxigenadas (carbonilos y alcoholes) permiten que interaccionen con el agua más fácilmente que otras moléculas combustibles y por eso son una fuente de:
Energía de uso inmediato y de usodiferido
Para aumentar la solubilidad de las proteínas de membrana, los CH aportan numerosas cargas, evitando así su agregación:
Las glicoproteínas y los glicolípidos de la superficie externa celularsirven como señales de reconocimiento para:
Hormonas, anticuerpos, bacterias, virus y otras células
Los HC son también los responsables antigénicos de:
Los grupos sanguíneos
Es laconjugación con un derivado de la glucosa: el ácido glucurónico para hacerlos más solubles en agua y así eliminarlos fácilmente por la orina o por otras vías.
Bilirrubina
Si dos isómeros ópticosdifieren en la configuración de un único átomo de carbono, se dice que son:
Epimeros
En el gliceraldehído, hay un centro de asimetría, lo que origina dos conformaciones posibles:
La conformaciónlevógira y dextrógira
Nombra las estructuras siguientes:
____D- Gliceraldehido___________________________
______________________________
_________________________________fructuosa_____________________________
_______________________________
_______________________________
_______________________________
Los compuestos que desvían el plano de luz polarizada hacia laizquierda se llaman:
Levógiros
La sustitución de un OH alcohólico por un H da lugar a los:
Dexosiderivados
La sustitución de un grupo OH de los monosacáridos por un grupo amino (NH2) da...
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