Cultivo de yuca

SERVICIO NACIONOAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO AGROPECUARIO
REGIONAL CAUCA

JAMES EDISON ARANDA OBANDO

TECNOLOGO EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
TUNIA- CAUCA

PROYECTO PRODUCTIVO

CULTIVO DE YUCA

INTRODUCCION

* La yuca es un alimento de gran importancia en la canasta familiar, en la economía y sirve también para la alimentación de los animales. Es un producto detransformación obteniendo: almidón, alcohol, pegantes a nivel industrial con una gran comercialización.

JUSTIFICACION

* La propuesta del cultivo de la yuca es un producto rentable y se cultiva en la región con una excelente comercialización con terrenos aptos para el cultivo con un optimo poder de transformación ajustable a las condiciones del buen manejo y sanidad minimizando impactosambientales, perpetuadas a las buenas practicas a fin de obtener excelentes beneficios. Con una idea de expansión, creando empresa dándole una transformación con técnica y tecnología conservando el medio ambiente.

OBJETIVO GENERAL

Establecer el cultivo de yuca con aplicación de buenas prácticas de manejo que mejoren el medio Ambiente, dando una excelente transformación al productogenerando empleo en la región.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

* Aplicar los conocimientos adquiridos en la tecnología de empresas agropecuarias con el de tiempo de 15 meses en el desarrollo del proyecto con buenas prácticas de manejo.

* Dar a conocer el cultivo de yuca como un proyecto rentable por tener excelente comercialización y fácil manejo.

* Sensibilizar a la comunidad delas bondades de la producción limpia.


* Aprovechar la materia orgánica que se produzca en la finca.

* Tener como alternativa otros cultivos como mezcla de gramíneas como maíz y fríjol que dan equilibrio en el suelo.

* Minimizar costos con el uso de abonos orgánicos ayudando al medio ambiente con mejoramiento continuo.


CRONOGRAMA |
actividad | tiempo | mayo |junio | julio | agosto | septiembre | octubre |
SEMANAS |   | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | |
labores de limpieza | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
| ejecución |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   ||
Arado | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
| ejecución |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
Alistamiento semilla y terreno | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
  | ejecución |   |   |  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
siembra | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
| ejecución |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
labores culturales | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
| ejecución |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
segunda labor cultural y deschuponado | practica |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
| ejecución |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |  |   |   |   |   | |
  |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   |   | |
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