Cunicola

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  • Publicado: 21 de febrero de 2011
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El conejo es una especie que presenta grandes ventajas frente a otras así: ágil reproducción, adaptabilidad al medio, rápida obtención de carne y piel; necesidades de poco espacio y mano de obra reducida..
Estas características posicionan la producción cunícola como una alternativa importante en la producción de carne y piel.
En esta cartilla se pretende ofrecer algunas pautas para unaproducción a pequeña escala con la certeza de estar contribuyendo a mejorar los ingresos del cunicultor y por consiguiente su calidad de vida.
RAZAS MAS USADAS EN COLOMBIA
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|PELO: Angora|
|CARNE: Nueva Zelanda, Californiano (y sus cruces), Leonado de Borgoña, Azul de Viena, Mariposa Francés, Mariposa Inglés, Belga.|
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|DOBLE UTILIDAD: Nueva Zelanda Rojo y Blanco, Gigante de Flandes, Chinchilla, Mariposa entre los más comunes.|
|PIEL: Rex, Ruso, Chinchilla . |
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PLANTEL INICIAL El número de animales para iniciar dependerá del capital disponible; pero se recomienda para iniciara pequeña escala comenzar con 5 hembras y un macho, posteriormente se irá aumentando de acuerdo a las posibilidades económicas y disponibilidad de espacio.
Es importante definir: Lugar para el sacrificio, para el mercadeo del producto y en caso de necesitarse, un sitio adecuado para refrigerar la carne.
 UBICACIÓN El lugar adecuado para ubicar instalaciones debe cumplir los siguientesrequisitos :
Alejado de corrientes fuertes de aire.
Protegido de ruidos.
Bien ventilado.
Protegido de rayos directos de sol, pero con buena luz.
Cercano a la vivienda.
Orientado en : Clima cálido : de Oriente a Occidente
Clima frío : Norte - Sur
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ALOJAMIENTO
1. JAULAS. Para construir las jaulas se puede utilizar materiales producidos en la zona, maderaguadua o también las tradicionales jaulas de alambre, eso sí respetando el espacio adecuado por animal. Se debe garantizar resistencia y funcionalidad.
a) Pisos : Deben poseer rejillas o huecos que permitan la salida de excrementos, orina y desperdicios de comida, y así evitarle enfermedades a los animales.
Si no se dispone de malla (de 1 cm. de diámetro) par utilizarla clomo piso, entonces sepuede utilizar madera u otro material que no retenga humedad, cuidando que las patas de los conejos estén protegidas y no pasen derecho por entre la madera, lo que ocasiona lesiones, el espacio aconsejado es de 1 a 1.5 centímetros.
b) Dimensiones : Dependen del tipo de material, de la raza, de los animales y de la explotación que se quiera realizar. Sinembargo se tienen unas medidas que pueden serusadas con confianza así: Altura: 50 a 60 centímetros
Largo: 80 a 100 centímetros
Ancho: 60 a 80 centímetros
Para reproductores, comercialmente se consiguen jaulas circulares, que facilitan la monta, con un diámetro de 60 a 80 centímetros y una altura de 40 a 60 centímetros.
 
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|Modelosde jaula en madera para colocar extenamente (a) |Modelo de Jaula metálica colocadas en un mismo espacio(b) |

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Jaula para Reproductor
2. NIDALES.
Es el lugar donde la coneja pare y protege del frío y la humedada a sus gazapos durante la cría, se recomienda ubicarlo externamente a la jaula, para dejarle suficiente espacio a la hembra durante este período....
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