Demanda


OPERACIONES DE COMERCIO EXTERIOR “B”

PROYECTO: EXPORTACIÓN DE POMARROSA AL MERCADO EUROPEO.


GUAYAQUIL 2014
PRODUCTO: POMARROSA




La pomarrosa es un árbol de unos 10 metros,proveniente del Asia tropical y que actualmente se cultiva en la mayoría de los países tropicales. Su fruto, también llamado pomarrosa, jambolero o yambo es el que da origen a su nombre, por tener forma demanaza (poma) y poseer un inconfundible olor a flores (rosa). En Ecuador este fruto se cosecha en la provincia de Loja y El Oro.
La baya tiene  forma de globo y es de color amarillo pálido, teñido enocasiones de rosado. La pulpa es blanca y esponjosa, pero suele tener poco jugo y generalmente es insípida. Se puede comer cruda, aunque con ella se suele preparar mermeladas o aromatizar cremas ysalas.
El fruto aporta varios nutrientes al organismo, ya que es rico en calcio, hierro y vitamina B3. Además, es fuente moderada de vitamina C y fósforo.
Las propiedades de la pomarrosa, al igual quelos usos, no se limitan a sus frutos. Sus hojas, por ejemplo, producen una rica miel. Gracias a su alto contenido en yodo ayudan a bajar de peso al ser consumidas en infusiones, y también sirven paradisminuir la fiebre.



Por otra parte, las semillas del fruto se emplean para combatir la diarrea, la disentería y el catarro. Estas mismas semillas sirven contra la diabetes al ser tostadas yreducidas a polvo.
Adicional a esto, la corteza suele cocerse y administrarse en los casos de asma, bronquitis y ronquera. En cuba existe la creencia de las raíces de pomarrosa sirven como remediopara la epilepsia.
La planta tiene flores de tamaño grande y de color blanco o blanco amarillo, aparecen en agrupaciones terminales de dos a ocho flores. Las drupas carnosas son de color amarillopálido, a veces con matices rosados, de 2 a 5 cm de diámetro y en forma de una manzana o pera pequeña.
Los frutos tienen un olor y sabor que recuerda a los pétalos de las rosas, de donde proviene su...