DESARROLLO

DESARROLLO:
Unos días antes peguen el imán a la cuchara o abatelenguas y asegúrense de que no se despeguen aunque los mojen. Si no cuentascon pegamento, cuchara o abatelenguas usen el imán y las pinzas.
Muelan el cereal, para ello utilicen el mortero o introdúzcanlo en la bolsa deplástico y una vez cerrada, aplástenlo con la piedra.
Calienten el agua de la llave sin que llegue a hervir.
Coloquen el cereal molido en elvaso y añadan el agua caliente hasta cubrirlo. Esperen unos minutos y agítenlo con el imán. Si no tienen la cuchara o el abatelenguas muevancon cuidado el vaso en círculos para agitar el contenido. Hagan esa actividad durante al menos 20 minutos.
Saquen el imán, enjágüenlo suavementeintroduciendo con cuidado en un vaso con agua limpia y con ayuda de la lupa obsérvenlo ¿Qué notan en su superficie?
RESULTADOS Y ANÁLISIS DERESULTADOS:
¿Cómo pueden saber si lo que está en el imán es hierro o no?
¿Por qué le añaden hierro al cereal?
¿Cuál será la función de los jugosgástricos en la digestión del hierro metálico que ingerimos en el cereal?
¿Es dañino el consumo de hierro? ¿en qué dosis?
¿Qué consecuenciastiene la ausencia de hierro en la dieta?
¿El hierro que estaba en el cereal será el mismo con el que se fabrican los tornillos?
¿Sera posibleextraer hierro de otros alimentos como lo hicieron con el cereal? ¿Por qué?
¿Qué otros metales se le adicionan a los alimentos?
CONCLUSIONES: