Descripcion de puesto

FECHA: 23/05/07

TITULO DE PUESTO: CAJER@

TITULAR:

V.P. / DIR.: GERENCIA: Operaciones

LOCALIDAD: REPORTA A: Coordinador de Operaciones

AUTORIZACIONES:


TITULAR JEFEINMEDIATO

I. PROPOSITO GENERAL

Tomar las órdenes y realizar los cobros a los clientes que solicitan nuestros productos y servicios.

II. AMBIENTE GENERAL

Tres principales problemas,dificultades o desafíos:

• Que los precios no correspondan a la información que recibió el cliente.
• Que el cliente quiera cambiar su orden después de haberla cobrado
• Realizar la tarea de cobro ypre-cierre de caja, sin errores
.
El puesto trabaja en función de:

a) Estándares

TOMA DE DECISIONES

• Resolver inconformidades de clientes, cambiando sólo el tipo de bebida cuando seanecesario.

III. FUNCIONES PRINCIPALES / RESPONSABILIDADES

• Cumplir con los pasos de entrega de todos los acompañantes (servilletas, sorbetes, etc.) de la orden.

• Limpiar y organizar el área detrabajo, para poder brindar un mejor servicio.

• Recibir el fondo de caja para el inicio de las ventas y gestionar menudo oportunamente.

• Revisar y preparar la caja para un mejor funcionamiento dela misma.

• Realizar cobros a clientes tanto a crédito como en efectivo.

• Cooperar con la limpieza general del local, para que esté en óptimas condiciones de higiene y limpieza.

• Manejarlas quejas de los clientes inconformes, para que éstos se vayan satisfechos.

• Realizar pre-cierre de caja, sacar y desglosar fondo, totalizar montos de créditos y efectivos, para él cuadre exacto decaja.

• Organizar los ticket de comidas y promociones, para cuando esté cuadrando no se presenten diferencias.

• Respetar los procedimientos de manejo de efectivo implementados por la compañía.IV. RELACIONES INTERNAS Y EXTERNAS

Internas:
• Auxiliar Comedor, para mantener las mesas limpias.
• Encargado de Almacén, para pedirle los suministros.
• Coordinador de Operaciones,...