Descripción de Indicadores para la medición de proceso en el departamento de recepción





Materia:
Gestión de la calidad
Tema:
Procesos Orientados a la Calidad

Catedrática:
C.P: Guadalupe Honorio López

Integrantes.
Yessica Arias cruz
Jessica Karina Méndez Castro
Héctor MéndezGutiérrez
Diego Qué Pérez

Unidad: II
Cuatrimestre: 7Mo Grupo: A

Licenciatura en turismo


Emiliano Zapata Tabasco, 12 de Noviembre del 2015
Descripción de Indicadores parala medición de proceso en el departamento de recepción
Los indicadores nos sirven para poder medir algunos criterios que los clientes tiene con respecto al servicio que se le brinda, y en recepciónque es la parte más importante en la que se debe trabar más, ya que es el recepcionista la primera persona que tiene contacto directo con el cliente (huésped) y este es quien dará la primera impresiónacerca de la calidad del servicio que se le brinde y de esta forma poder evaluar el buen desempeño de la organización.
Son herramientas que nos dan una fuente de información cuantitativa de cómo semaneja y desarrolla una organización, un programa, proyecto, entre otras. Los indicadores de desempeño establecen una relación entre dos o más variables, que al ser comparados con periodos anteriores,productos similares o metas establecidas, permiten realizar inferencias sobre los avances y logros. Indicadores de desempeño.
Es por esta razón que en este departamento del Hotel Ciudad Real, PalenqueChiapas, se propone utilizar los siguientes indicadores:
Desempeño, Eficiencia, Eficacia, Indicador De Calidad Y De Información, el primero que se abordará es de,
Desempeño: Los indicadores dedesempeño en el sector hotelero van orientados a informar un cuadro situacional de los mismos en relación a sus actividades como organizaciones prestadoras de servicios. Para ello toman como informacióndirecta resultados de antecedentes obtenidos de años anteriores, información relacionada a la competencia, entre otros. El fin propuesto para el caso del Hotel Ciudad Real, Palenque Chiapas, es...