Destilacion

Colegio Salesiano Don BoscoCursoLaboratorio de ______Química________Prof. __Javier ÁlvarezGrado y Sección VDFecha de la Practica 28/01/11Fecha de Entrega 28/01/11 | Integrantes ClavesFrancisco Javier López Velásquez 17 |
Evaluación: | Observaciones: |
SUMARIO | | |
MARCOTEORICO | | |
PROCEDIMIENTO | | |
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APENDICES/ANEXOS | | |
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Sumario
En la práctica de la destilación se separaran sustancias químicas con las cuales se llevara a cabo por medio de la vaporación o por medio de la condensación. Por distintos puntos de ebullición.
Marco Teórico
El punto de ebullición es aquella temperatura en lacual la materia cambia de estado líquido a gaseoso, es decir se ebulle. Expresado de otra manera, en un líquido, el punto de ebullición es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del medio que rodea al líquido. En esas condiciones se puede formar vapor en cualquier punto del líquido.
La Vaporización es el cambio de estado de líquido a vapor. La diferenciaentre la evaporación y la ebullición, es que en la evaporación, el cambio de estado ocurre solamente en la superficie del líquido. También se encuentra en que en una se necesita mayor cantidad de calor para que suceda la reacción.
Cuando se realiza una destilación, para separar dos o más líquidos de diferente punto de ebullición, la temperatura permanece constante en el punto de ebullición de cadauno de los líquidos que se desea separar de la mezcla.
Condensación al cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma líquida. Es el proceso inverso a la vaporización. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado sólido de manera directa, el proceso es llamado sublimación inversa. Si se produce un paso del estado líquido a sólido se denomina solidificación.El alambique (del árabe al-inbīq الأنبيق) o alquitara (del árabe al-gattara, la que destila) es el aparato utilizado para destilación de líquidos mediante un proceso de evaporación por calentamiento y posterior condensación por enfriamiento. Fue inventado por los árabes alrededor del siglo X de nuestra era, para producir perfumes, medicinas y el alcohol procedente de frutas fermentadas.
Cristalería1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar.
2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deberá contener pequeños trozos de material poroso (cerámica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos.
3. Cabeza de destilación: No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral.
4. Termómetro: El bulbo del termómetro siempre se ubica a lamisma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deberá tener al menos una gota de líquido. Puede ser necesario un tapón de goma para sostener al termómetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con líquidos inflamables).
5. Tubo refrigerante. Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que sedesprenden del balón de destilación, por medio de un líquido refrigerante que circula por éste.
6. Entrada de agua: El líquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua.
7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el líquido.
8. Se recoge en un balón, vaso de precipitados,u otro recipiente.
9. Fuente de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.
10. Adaptador de vacío: No es necesario para una destilación a presión atmosférica.

Procedimiento
1. Obtén un matraz de balón desde el menú Equipo.
2. Agrega 100 ml de la mezcla de líquidos a separar utilizando la opción Reactivo del menú Reactivos.
3. Arma el equipo de...