Dióxido de carbono

CANTIDAD DE BICARBONATO DE SODIO EN UNA PASTILLA DE ALKA-SELTZER

MARÍA GLADYS SANABRIA SALAZAR
Especialista en Bioingeniería Universidad Distrital “Francisco José de Caldas”, Licenciada en Física y Matemática Universidad Libre de Colombia, Profesora de Matemáticas de Colegio Iparm Universidad Nacional de Colombia

LADY ZAMORA RAMÍREZ
Licenciada en Matemáticas Universidad Distrital“Francisco José de Caldas”, Profesora de Matemáticas Colegio de Cultura Popular I.E.D

CAMILO ANDRÉS PRIETO OSPINA
Licenciado en Matemáticas Universidad Pedagógica Nacional, Profesor de Matemáticas Colegio San José


RESUMEN

En este informe el objetivo principal es la comparación de dos métodos para encontrar el método mas confiable en la obtención de CO2 a partir de bicarbonato de sodio NaHCO3,luego de realizar un tratamiento estadístico con los datos, se aplican los principios de la estequiometria para determinar la cantidad de bicarbonato de sodio NaHCO3 en una pastilla de (alka-seltzer), medir la cantidad de CO2 producido por la reacción. El primer método posibilita calcular la perdida de masa durante el proceso y el segundo permite recoger el gas por desplazamiento de agua.Las mediciones siempre van acompañadas de errores e incertidumbres, lo más común es que estos errores sean producto de calibraciones o estandarizaciones; también se pueden dar errores de método, debido a los componentes de los reactivos o a las reacciones que se dan, o estos errores pueden ser personales. Es común que en la experimentación también se presenten errores aleatorios causados poralgunas variables difíciles de controlar y que aumentan el grado de incertidumbre, también se tiene en cuenta los métodos estadísticos utilizados, para evaluar los errores, y para que los datos experimentales aporten una información confiable, se acude a réplicas de la práctica y como se puedan observar variaciones en los datos obtenidos.

Abstract:
In this report the main objective is thecomparison of two methods for finding the most reliable method for obtaining CO2 from sodium bicarbonate NaHCO3, after conducting a statistical analysis of the data, apply the principles of stoichiometry to determine the amount of NaHCO3 sodium bicarbonate in a tablet (Alka-Seltzer), measure the amount of CO2 produced by the reaction. The first method allows to calculate the mass loss during theprocess and the second allows the collection of gas by water displacement.
The measurements are always accompanied by errors and uncertainties, the most common is that these errors are the product of calibrations and standardizations, it can also give errors of method, due to components of the reagents or reactions that occur, and these errors can be personal. It is common in experiments are alsopresented random errors caused by difficult to control variables that increase the degree of uncertainty, also takes into account the statistical methods used to evaluate the errors, and that the experimental data provide information Reliable, they go to practice and replicas can be observed as variations in the data.

INTRODUCCIÓN
El este informe se hará la comparación de dos métodos paraencontrar el método mas confiable en la obtención de bicarbonato de sodio NaHCO3, luego de realizar un tratamiento estadístico con los datos, consideramos pertinentes profundizar en el estudio de los gases combinando las leyes de Boyle y de Charles con el principio de Avogadro, se deduce una ecuación general que muestra el estado de un gas en relación con cuatro variables, Volumen (V), temperaturaabsoluta (T), presión (P) y numero de moles (n), cuando el Alka-Seltzer reacciona con vinagre, CO2 el gas es producido cuando el ion de carbonato en la pastilla reacciona con el ácido cítrico. En este laboratorio usando la ley de gases ideales, se determino la cantidad de gas producido y de esto el porcentaje de masa de perdida cuando Alka-Seltzer® y el vinagre el reaccionan.
La producción de...