Dieta

Régimen alimenticio Gabriel Pérez Desangles

Lo prometido es deuda! : )

- Lo primero: Esto no es una “dieta” en el sentido conservador de la palabra. Más bien es una serie de consejos, recomendaciones y contraposiciones alimenticias, que harán de tus caderas la autopista más deseada de toda la isla y continentes aledaños…

a- Ojo. Debe llevarse de Lunes a Sábado, o de Martes a Domingo,etc, pero debe calcularse en base a 6 días de control, y un día de desboque (cariñosamente bautizado como el día del pecado… Donde se vale To´to´to (como dijo el filósofo regueatonero boricua)…. O sea, 6 días control, 1 día descontrol --debes saber que tiene su significante metabólico: cuando hay un rompimiento hipercalórico en la dieta habitual, el cuerpo responde de modo positivo en la pérdida depeso, evitando así el estancamiento típico de todas las dietas tradicionales, así tu cuerpo responde mejor a una nueva fase hipocalórica. Mi teoría es volver loco al cuerpo para forzarlo a perder grasa y ganar músculo (y me funciona a las mil maravillas).

b- Las Porciones: 1 porción de proteína, equivale a 100 gramos de filete de la lista de carnes magras que te daré a continuación, o un huevo(con dos claras), o un scoop de proteína (de caseína, baja en carbohidratos y grasas, (NO WHEY, SÍ CASEÍNA), o 1 lata de atún; en resumen, debe ser equivalente a una palma de la mano, tanto de alto, como de ancho (sin lo´dedito… ()

b.1- 1 porción de carbohidratos, equivale por igual (en esta primera fase) a una palma de la mano.

b.2 1 Porción de grasa, equivale a 1 cucharada, o 10aceitunas.


c- Las carnes debes consumirlas o cocinarlas: crudas (sashimi), a la parrilla, a la plancha, al vapor, sin aceite de olivo, sólo con PAM u otra marca similar (buscar non-stick cookers en Súper).

d- Vas a comprarte en una tienda de nutrición: una proteína de Caseína y una proteína de Whey. Antes de comprar cualquiera de las 2, por favor, procúrate la Caseína de los laboratoriosBiotest marca “Metabolic Drive Low-Carb”; y la de Whey marca Isopure o ZeroCarb (yo te recomiendo esta), la cual es muy común y las venden en la tienda “Ponte Roca” que está en el segundo nivel del Body Shop.

d.1 Vas a consumir la proteína de caseína (1 scoop con AGUA) inmediatamente te levantes de la cama, con 100 gramos de cereal de fibras de Nestlé (es el mejor), esto no vale como desayuno.d.2 la proteína de whey las venden en los gimnasios, sin embargo, SÓLO la vas a consumir al TERMINAR las sesiones de ejercicios, nunca durante el día, ya que es contraproducente, y siempre ANTES DE UNA HORA después de terminar tu rutina de entrenamiento muscular, para así evitar el catabolismo muscular.


d.3 El quemador lo vamos a utilizar lo antes posible, ya que debemos buscar el mejorresultado para las fiestas navideñas

d.4 Tomarás una pastilla con el estómago vacío antes de ir a entrenar al gym. Ahora, si piensas entrenar por la mañana (lo cual es lo mejor para tu objetivo) Espera 2 horas después de la ingesta de la proteína de Whey, para tu proteína de caseína y los 100 gramos de fibras diarias (INNEGOCIABLES CARAJO!!)

e. Agua por un tubo y ocho yardas. Sin embargo,olvídate del agua del grifo de Barna (sabe a mierda, es muy ruda, súper pesada y está cargada de calcio y sustratos de sodio, que te provocan cálculos renales. Cualquier agua embotellada vale)

f. Me vas a comer cada 3 horas las porciones que te indique, pero sin trampas.

g. Si vas a comer huevos, la mejor manera es hervidos. Cuando vayas a comer más de dos, sólo toma un huevo con yema, luego,sólo la clara del segundo.

h. Si quieres preparar una tortilla, tienes luz verde para utilizar hasta 4 claras de huevo, más un huevo entero. Pero sólo uno con yema. Recuérdalo.

Proteínas

Recomendables días 1-6
Leche (descremada 100%), Jamón de Pavo y/o Pollo, Pavo y/o pollo (sólo pechuga), Pescados azules en filete o enlatado (en agua), Gambas (+/- 12 jumbo...