Dieta

Dieta para la hipertensión
Muchas personas desean controlar su hipertensión. Ésta se da cuando la presión sistólica supera los 140 y/o la diastólica excede de 90. Con el tiempo, la alta presiónarterial puede traer como consecuencia un ataque al corazón, una embolia o un fallo renal; de allí la importancia de controlarla. Una forma de hacerlo es mediante la alimentación. Según investigacionesrealizadas, es recomendable el consumo, en términos generales, de alimentos ricos en calcio y potasio y evitar las comidas saladas (sodio) como sopas instantáneas, conservas, frutos secos, etc. | |Igualmente, importante consiste en poner atención al consumo de las grasas las cuales deben ser polinsaturadas (aceite de oliva) y evitar la comida chatarra y rica en grasa saturada y trans (papitasfritas).
El alcohol también tiene su efecto negativo, ya que no sólo incrementa el riesgo de sufrir un ataque apoplético sino que también al contener muchas calorías, facilita el aumento de peso elcual está relacionado con la alta presión arterial.
A continuación se detalla una dieta que tiene como objetivo controlar la presión arterial con un mínimo de sodio y grasas saturadas y una buenacantidad de calcio, potasio y grasas polinsaturadas. ¡Y además son sabrosos!
Sin embargo, es importante recordar que los beneficios que aporta la dieta en la reducción de la presión sanguínea deben estarsiempre respaldados por la medicación que el médico estime conveniente. De allí que sea requerida su consulta para hacer los ajustes necesarios.
Dieta para la hipertensión
Día 1
Desayuno
30 g deAll-Bran
1/2 taza de leche descremada
1 taza de zumo de toronja
Merienda
1 banana
Comida
120 g de atún envasado al natural
1 cucharada de mayonesa baja en calorías
1 taza de bróculi
1 vaso dejugo natural
Merienda
1 taza de yogur desnatado de frutas
Cena
120 g de pechuga a la plancha
1 patata asada
1 taza de col rizada cocida
1 taza de leche descremada
½ cucharadita de margarina...