Dietas
1.- Lácteos bajos en grasas. 3 porciones al día a elegir:
• 1 taza de 200 ml de leche descremada.
• 1 yogurt dietético.
• 1taza de leche cultivada descremada. (sin azúcar)
• 1 rebanada de quesillo.
• 1 rebanada de queso bajo en grasas.
2.- Pescados, pavo o pollo sin piel, carnes singrasa. 2 porciones al día a elegir:
• 1 presa tamaño regular de pescado (150 gramos),
puede ser en conserva (en agua)
• 10 choritos, machas, almejas, ostras,piures.
• 1 bistec pequeño (100gramos) asiento, filete o posta.
• 1 hamburguesa carne baja en grasa.
• 1 tutro de pollo o un octavo de pechuga sin piel.• 2 huevos.
3.- Verduras: 4 porciones al día a elegir:
• 1 plato grande de lechuga, repollo, apio, brócoli
o zapallito italiano.
• 1tomate regular.
• ¾ Taza de acelgas, espinacas o porotos verdes cocidos.
• ½ Taza zanahorias, betarragas, zapallo o coliflor.
4.- Frutas: 2 porciones al día aelegir:
• 1 naranja, manzana, pera, durazno, caqui,
pepino, membrillo de tamaño mediano.
• 2 damascos, ciruelas, tunas, papayas o kiwis.
• 1 tasade cerezas, frutillas, frambuesas, moras o uvas.
• 1 tasa de melón, sandia o piña picada.
• ½ Plátano.
5.- Pan: 1 porción al día a elegir• 1 pan (100) gramos
• 3 rebanadas de pan de molde
• 3 panes pita bajos en grasa pequeños
6. Cereales, papas y leguminosas: 1 1/2 porción al día a elegir:• ¾ Taza en cocido de cereales de desayuno,
arroz, fideos o sémola.
• ¾ En cocido de choclos, arvejas, habas o
porotos granados....
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