Dietetica y nutricion

Páginas: 2 (418 palabras) Publicado: 29 de marzo de 2011
DIETETICA Y NUTRICION

REGLAS DE ORO PARA LOGRAR PESO,TALLA Y MANTENERLO
1. Desentoxicaciòn del organismo SISTEMA DIGESTIVO, SISTEMA RENAL, buscando por cada ingesta una eliminación.Recordando que las enfermedades en general inician por la mala asimilación de los alimentos.
2. Consumir diariamente el grupo de alimentos necesarios para el cuerpo. LOS CARBIHIDRATOS, VITAMINASY MINERALES, PROTEINAS Y GRASAS,
LOS CARBOHIDRATOS. Harinas, azucares.
VITAMINAS Y MINERALES. Verduras y frutas.
3. Consumir una porción moderada de cada grupo diariamente.
4. Masticar cadabocado de 20 a 30 veces. Pues la digestión se inicia desde la boca, por esta razón no es conveniente masticar chicle. Ej. Los niños
5. En cuanto a las carnes rojas, magras, pulpas, se deben consumirmáximo 2 veces por semana. La digestión de esas se requieren de 72 horas. El consumo del pollo debe ser día de por medio, y el pescado todos los días.
6. Consumir ocho vasos o dos litros de aguadiarios, ya que conocemos que el cuerpo humano el 70 al 80 por ciento es agua.
7. No consumir líquidos o jugos con las comidas. Preferiblemente una hora antes o una hora después de cada comida.
8. Nocombinar sales, ácidos, y dulces.
Sales y ácidos: Es el caso mango biche o limón con sal (Ensaladas) Ataca glóbulos rojos.
Ácidos y dulces: No mezclar frutas acidas, cadode salpicón, ensaladas de frutas. Ustedes no mezclarían un limón con patilla, igual que mezclar patilla con piña. Ataca las mucosas gástricas y como consecuencia gastritis y por ende ulceras.
Sales ydulces: Sobre el almuerzo no ingerir jugos, ni postres. Esto trae como consecuencia cólicos y gases.

9. los jugos lo mas pulpa posible. Las frutas por naturaleza contienen agua y azucares entresun 87 % a 94%.
10. La sal, de consumo humano preferiblemente de procedencia marina, contiene menos cantidad de cloro; y en bajas cantidades.
11. Los lácteos (leche preferiblemente en polvo),...
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