Dimensiones organizacionales
¨HOTEL CEIBA¨
DIMENSIONES ESTRUCTURALES
Formalización:
No existe manual de puestos.
Existe manual de inducción.
Políticas y Normas verbales.
Reglamentoempleados y huéspedes escrito.
Especialización: Existe un nivel de especialización es baja ya que los empleados realizan una amplia gama de tareas en sus trabajos, existe poca división laboral.Jerarquía de Autoridad:
Gerente --------- Sub-Gerente
Depto. Recepción ------ Dpto. Ama Llaves ------Dpto. Alimentos y Bebidas
Centralización: Todas las decisiones son tomadas por el gerente.
Profesionalismo:
Para el Gerente y asistente de Gerente se requiere que la persona posea titulo deeducación superior.
Para el personal de recepción, mantenimiento, meseros se requiere secundaria completa.
Para el personal de servicio como camareras, aseadoras, lavanderas, cocineros, vigilantes, solose exige primaria completa.
Razones de Personal:
Dpto. Administrativo -------------------- 2/24 = 8 %
Dpto. Recepción -------------------------- 7/24 = 29 %
Dpto. Ama Llaves------------------------- 10/24 = 42 %
Dpto. Alimentos y Bebidas ------------- 5/24 = 21 %
Total ----------------------------------------- 100 %
DIMENSIONES CONTEXTUALESTamaño: El Hotel Ceiba está constituido por 24 empleados distribuidos en los
distintos departamentos.
Parqueo Privado
Internet Inalámbrico
Agua Caliente
Restaurante y Bar
Vigilancia24 Horas
Salón de Conferencias
Tecnología Organizacional:
Sistema computarizado para llevar las operaciones.
Tv satelital para los huéspedes.
Acceso al uso computadoras e internet gratispara los huéspedes en el lobby del Hotel.
Sistema de pagos en efectivo así como mediante el uso de tarjeta de Crédito o Debito.
Servicio a la habitación.
Entorno:
Relación con proveedores de...
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